УДК 338.43: 631.147
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2022.10.03.003
Авторы
Александр Владимирович Ульянов
Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина, Краснодар, Россия
Аннотация
Выполнен сравнительный экономический анализ систем индустриального и органического производства продукции растениеводства. Установлены негативные последствия индустриального сельского хозяйства для окружающей среды и здоровья человека. Выявлены конкурентные преимущества России, обеспечивающие ее большой потенциал в организации производства органической сельскохозяйственной продукции. Выполнена декомпозиция системы и обоснованы основные характеристики и экономические преимущества организации органического сельского хозяйства.
Ключевые слова
органическое сельское хозяйство, эффективность, ресурсная база, сертификация производства
