УДК 338.43
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2023.12.04.007
Авторы
Георгий Вартанович Гиоев,
Виктория Алексеевна Винокурова,
Санкт-Петербургский университет Министерства внутренних дел Российской Федерации, Санкт-Петербург, Россия
Татьяна Валерьевна Пархоменко,
Ростовский государственный экономический университет (РИНХ), Ростов-на-Дону, Россия
Аннотация
Продовольственная безопасность является частью национальной безопасности. Основная проблема обеспечения продовольственной безопасности заключается в том, что в мире есть страны, население которых страдает от голода и не имеет доступа к достаточному количеству пищи, которая соответствовала бы питательным потребностям. В проведенном исследовании проанализированы основные угрозы продовольственной безопасности, рассмотрены ее пороговые значения, а также динамика цен на продовольствие в 2014–2023 гг. Предложены необходимые меры по минимизации угроз продовольственной безопасности в сложившихся экономических условиях.
Ключевые слова
национальная безопасность, продовольственная безопасность, независимость, угроза, продовольственное обеспечение.
