УДК 338.433
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2023.03.02.013
Авторы
Оксана Сергеевна Каращук,
Алексей Ильич Больдясов,
Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова, Москва, Россия
Аннотация
В статье исследуются проблемы развития рынка плодоовощной продукции России и возможности их разрешения предприятиями оптовых продовольственных рынков. Обобщается зарубежный и отечественный опыт развития и недостатки нормативно-правового регулирования изучаемого сегмента. Авторы предлагают рекомендации по дальнейшему развитию предприятий оптовых продовольственных рынков страны.
Ключевые слова
оптовый продовольственный рынок, плодоовощная продукция, система сбыта, торговля, сельское хозяйство, государственное регулирование.
