УДК 338.57
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2023.10.03.012
Авторы
Елена Александровна Майорова,
Никита Сергеевич Липатов,
Алексей Сергеевич Соколов,
Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова
Аннотация
В связи с большой вариативностью средних потребительских цен на продукты молочного производства в регионах Российской Федерации актуален анализ ее причин и определяющих факторов. Цель работы – построить модель машинного обучения, отражающую зависимость средних потребительских цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5–3,2% жирности в регионах России от показателей, характеризующих производство и потребление молочной продукции, численности, доходов населения. В результате на основе статистических данных за 2016–2021 гг. построена модель, основанная на алгоритме градиентного бустинга. Значение модели состоит в возможности ее использования для выявления и анализа влияния отдельных региональных характеристик (производства молока, количества молочных заводов, поголовья коров, надоя, численности сельского и городского населения, его среднедушевых доходов и др.) на средние потребительские цены на пастеризованное молоко в регионах Российской Федерации. Понимание факторов формирования потребительских цен в региональном разрезе имеет практическое значение для торговых предприятий, реализующих продукты молочного производства, а также для предприятий молочной промышленности.
Ключевые слова
потребительская цена, молочная продукция, молоко, регион, машинное обучение, моделирование.
