УДК 338.2
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2024.01.04.003
Авторы
Михаил Анатольевич Гнездицкий,
Римма Солтановна Зарипова,
Казанский государственный энергетический университет, Казань, Россия
Аннотация
Статья посвящена рассмотрению роли реинжиниринга бизнес-процессов как инструмента современного менеджмента в деятельности хлебозавода. В статье рассмотрена актуальность применения методов реинжиниринга, его практическая значимость для оптимизации бизнес-процессов на примере предприятия хлебопекарной отрасли. В данной статье также рассмотрены ключевые аспекты эффективной маркетинговой деятельности хлебозавода. Статья представляет практическую значимость и может послужить основой для разработки и внедрения конкретных стратегий и методов реинжиниринга на практике.
Ключевые слова
реинжиниринг, бизнес-процессы, хлебозавод, маркетинг, деятельность, производство, эффективность.
