УДК 338.488.2:640.41
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2024.03.02.004
Авторы
Гюнель Вугар кызы Мирзоева,
ФГБОУ ВПО «Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова», Россия, Москва
Аннотация
В силу того, что гостиничные предприятия осуществляют предоставление услуг гостеприимства и производят относительно абстрактные результаты, оценка их эффективности представляет собой сложную проблему. С экономической точки зрения, гостиничные предприятия характеризуются высокой интенсивностью использования труда и капитала, что снижает общую эффективность и вынуждает улучшать производительность. В данном исследовании предлагается комплексный подход к анализу эффективности гостиничных предприятий, включая методы измерения и исследование факторов, влияющих на повышение их производительности. В условиях усиливающейся глобальной конкуренции в гостиничной индустрии предприятиям, не достигающим определенного уровня эффективности, может быть затруднительно сохранить свою прибыльность и конкурентоспособность.
Ключевые слова
гостиничная индустрия, гостиничные предприятия, производительность, эффективность, стратегические решения, финансовые решения.
