УДК 338.43
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2024.06.03.005
Авторы
Владимир Александрович Седых,
Научно-исследовательский институт ФСИН России, Москва, Россия
Аннотация
В статье представлены результаты исследования процессов обеспечения продовольственной безопасности на основе расширения экспортных поставок сена из люцерны. Проанализирована динамика поголовья коров в Индии, Евросоюзе, Бразилии, США; роста мировых цен на молоко; производства люцерны в странах мира. Определены параметры импорта продуктов переработки люцерны в Китай.
Ключевые слова
продовольственная безопасность, люцерна, кормопроизводство, производство молока, импортозамещение
