УДК 338.43
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2024.06.05.004
Авторы
Владимир Александрович Седых,
ФКУ НИИ ФСИН России, г. Москва, Россия
Аннотация
В статье представлены результаты исследования процессов обеспечения продовольственной безопасности на основе развития производства и переработки рапса под экспортные контракты в регионах Сибири. Проанализировано потребление растительного масла на душу населения в отдельных странах и регионах мира. Проведено сравнение спотовых биржевых котировок и их динамики на растительные масла на мировом рынке. Проанализированы сравнительные характеристики масличных культур.
Ключевые слова
продовольственная безопасность, рапс, экспорт, регионы Сибири.
