УДК 332.025.12: 338.439.027
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2024.10.07.001

Авторы

Алексей Ильич Больдясов,
Оксана Сергеевна Каращук,
Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова, Москва, Россия

Аннотация

В работе исследуются причины роста цен на пшеничную муку в условиях относительно стабильных цен на пшеницу, являющуюся исходным сырьем для производства пшеничной муки. В ходе анализа российского рынка пшеничной муки установлено, что в результате введения экспортных пошлин на пшеницу, начиная с середины 2021 г., выросли объемы производства и экспорта пшеничной муки. При этом возник разрыв между ростом цен на сырье и на производимый из него товар в сторону значительно большего увеличения последнего. Регрессионный анализ эластичности цен на пшеничную муку по отношению к ценам на пшеницу показал умеренную зависимость между рассматриваемыми показателями, поэтому был сделан вывод о наличии других существенных факторов образования разрыва между динамикой цен на сырье и изменением цен производимого из него товара. Изучение взаимосвязи внутрироссийских цен на пшеничную муку и импортных цен в странах, где объемы российских поставок являются существенными (Армения и Грузия), позволило прийти к выводу о существенном влиянии динамики внешнеторговых цен в этих странах на внутрироссийские цены, так как была обнаружена существенная коинтеграция рассматриваемых показателей. В конечном итоге было определено, что увеличение разрыва между ростом цен на пшеничную муку и увеличением цен на пшеницу нельзя считать результатом необоснованного и спекулятивного завышения цен со стороны переработчиков сырья. Влияние внешних факторов на внутрироссийские цены, в частности роста цен импортных поставок в странах, где российские объемы поставок существенны в масштабах рынка, является определяющим, и именно с данным фактором следует связывать более существенный рост цен на пшеничную муку относительно увеличения цен на пшеницу. Поэтому меры государственного регулирования цен на товары из переработанного сырья на внутреннем рынке России следует вводить при условии наличия существенной разницы в росте цен на сырье и продукт его переработки и отсутствия такой же динамики внешнеторговых цен на рынках с существенными объемами российских поставок.

Ключевые слова

пшеничная мука, пшеница, закон единой цены, антимонопольное регулирование, эластичность цен, экспорт, цены.