УДК 338.436.33
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2024.11.10.011
Авторы
Любовь Васильевна Агаркова,
Ольга Викторовна Ельчанинова,
Ставропольский государственный аграрный университет, Ставрополь, Россия
Александр Павлович Исаенко,
Московский финансово-юридический университет, г. Москва, Россия
Аннотация
В статье исследована отрасль виноградарства, представляющая собой значительную экономическую ценность во многих странах. Представлен анализ динамики производства винограда и вина в Российской Федерации за последние пять лет, демонстрирующий устойчивую положительную динамику. Рассматриваются изменения в объемах производства, географии выращивания, влияние внешних факторов, а также прогнозы на ближайшее будущее. Окружающая среда играет важную роль в развитии виноградовинодельческих регионов, поскольку она в значительной степени контролирует микроклимат нависания, развитие растений, физиологию растений, урожайность и структуру ягод, которые вместе определяют характеристики и типичность вина. Ожидается, что в ближайшие годы отраслевые тенденции развития сохранятся, а Россия укрепит свои позиции на внутреннем и внешнем винных рынках.
Ключевые слова
виноградарство, виноградовинодельческий подкомплекс, факторы развития, климатические изменения
