УДК 334
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2025.04.12.009
Авторы
Широбоков Владимир Григорьевич,
Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I, Воронеж, Российская Федерация
Бубекри Юлия Ивановна,
Акционерное общество «ГРУППА КОМПАНИЙ «ЧЕРНОГОЛОВКА», Воронеж, Российская Федерация
Аннотация
В статье раскрыта методология применения SWOT-анализа для идентификации сильных и слабых сторон, возможностей и угроз внутренней и внешней среды, в которой осуществляется деятельность организаций пищевой промышленности в условиях санкций, применяемых недружественными странами. Разработаны основные направления адаптации деятельности субъектов предпринимательства к современным вызовам. Результаты исследования могут использоваться для разработки стратегических и оперативно-тактических управленческих решений, обеспечивающих формирование базовой платформы устойчивого развития в долгосрочном и краткосрочном периодах.
Ключевые слова
SWOT-анализ, производство продукции пищевой промышленности, санкции, волатильность биржевых продуктов, устойчивое развитие организации, валютные риски, логистические решения
