УДК 338.46:640.41
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2025.04.03.005
Авторы
Ирина Павловна Трегулова,
Светлана Анатольевна Калинкина,
Севастопольский экономико-гуманитарный институт (филиал) Крымскоготфедерального университета имени В. И. Вернадского, Севастополь, Россия
Аннотация
В условиях стремительно меняющегося мирового рынка роль инноваций и предпринимательства в развитии туризма и индустрии гостеприимства становится как никогда актуальной. Современные вызовы, такие как глобализация, изменение потребительских предпочтений и технологические новшества, требуют от предприятий отрасли туризма и гостеприимства внедрения новаторских подходов и гибкой адаптации к новым условиям. Статья посвящена анализу влияния инновационных процессов и предпринимательской активности на устойчивое развитие индустрии туризма и гостеприимства в контексте внедряемых и перспективных инноваций. В статье рассматриваются возможности интеграции инновационных технологий и предпринимательских стратегий в операционную деятельность предприятий отрасли туризма и гостеприимства. Особое внимание уделено специфике реализации в Российской Федерации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Результаты исследования могут быть интересны владельцам и менеджерам предприятий индустрии туризма и гостеприимства, а также исследователям и студентов, интересующимся темой устойчивого развития отрасли туризма и гостеприимства.
Ключевые слова
гостиничное предприятие, индустрия гостеприимства, инновация, предпринимательство, туризм, устойчивое развитие
