УДК 338.012
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2025.07.09.023
Авторы
Александр Владимирович Эдер,
Российский университет дружбы народов имени П. Лумумбы, Москва, Россия
Аннотация
В статье рассматривается цифровая трансформация как особая форма реализации организационно-технологических инноваций (ОТИ) на предприятиях мясоперерабатывающей отрасли. Обосновывается положение, что цифровая трансформация представляет собой не частную модернизацию, а системное институциональное преобразование, затрагивающее производственные, управленческие и логистические процессы предприятия. Показано, что внедрение цифровых решений обеспечивает переход от фрагментарной автоматизации к сквозному управлению на основе данных (data-driven management), формирует новую архитектуру взаимодействия между подразделениями и создает условия для устойчивого роста эффективности. Автором предложена структурная декомпозиция бизнес-процессов хозяйствующих субъектов как объектов цифровой трансформации, отражающая функциональные зоны применения цифровых технологий. Отмечено, что цифровая трансформация выступает ключевым механизмом повышения операционной гибкости, прозрачности и конкурентоспособности предприятий. В заключении подчеркивается значение формирования цифровой культуры и управления изменениями как неотъемлемых компонентов современного инновационного развития мясоперерабатывающей отрасли.
Ключевые слова
цифровая трансформация, организационно-технологические инноваций, бизнес-процессы, цифровая зрелость, мясоперерабатывающая отрасль, производственная эффективность, управление на основе данных
