УДК 339.9
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2025.10.08.006
Авторы
Альбина Шагидулловна Дубина,
Илья Александрович Голубев,
ФГБОУ ВО «Пензенский государственный университет», г. Пенза, Российская Федерация
Аннотация
Сегодня кофейная культура широко популяризируется и углубляется, влияя на повседневную жизнь все большего числа людей. С распространением глобализации кофе, который изначально был крепким напитком, производимым в определенных странах, сегодня он все больше приобретает мировую популярность. Рост тенденции к увеличению спроса на потребление кофе привел к повышению требований: к качеству сырья, вкусу напитка, усовершенствованию технологий производства и другим аспектам, способствующим постоянному улучшению напитка и модернизации кофейного рынка. Изучение международного кофейного рынка поможет проследить современные тенденции развития, изучить структуру конкуренции, а также выявить потенциальные возможности и угрозы кофейного рынка. Экономический анализ международного рынка кофе позволит обеспечить устойчивое и эффективное развитие кофейной индустрии, оптимизировать цепочки поставок, повысить эффективность производства и внедрить инновационные технологии.
Ключевые слова
мировая экономика, международный рынок кофе, международные отношения
