УДК 338.439.02
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2025.12.18.014

Авторы

Александр Борисович Мельников,
Борис Александрович Мельников,
Мария Сергеевна Богданова,
Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина, Краснодар, Российская Федерация

Аннотация

Состояние продовольственного самообеспечения является ключевым параметром для оценки общественного развития любого региона и страны. Главной задачей, которую решает как государство при поддержке продовольственного самообеспечения, так и частный сектор, является: снабжение населения достаточным объемом продуктов питания, соответствующих установленным стандартам качества, а также удовлетворение потребностей потребителей рынка. Актуальность данной темы исследования обусловлена необходимостью поддержания сельскохозяйственного производства страны и высокого уровня конкуренции, что требует определенную выработку стратегии и путей развития данной сферы экономического процесса. Продовольственное самообеспечение является сложной системой, которая зависит от глобальных изменений климата, экономических кризисов и непредвиденных обстоятельств, что делает этот вопрос актуальным.
Данная статья посвящена анализу состояния продовольственных ресурсов агропромышленного комплекса региона. Основное внимание уделяется выявлению ключевых проблем, современных тенденций и перспектив для перехода к устойчивому развитию. Для этого необходимо рассмотреть показатели доступности ресурсов и объем потребления запасов населением. Что в свою очередь отражает картину рационального использования продовольственных запасов для обеспечения страны продовольствием и поддержания высокого уровня производства.
Краснодарский край является одним из развитых аграрных секторов, который позволяет обеспечивать страну продовольственными товарами. Экономика края существенно зависит от агропромышленного комплекса, который влияет на благосостояние, изменение занятости населения и их материальное положение, что подчеркивает важность данной отрасли для всего региона.
Главная цель аграрного сектора — гарантированное, не зависящее от внешних и внутренних неблагоприятных воздействий, стабильное снабжение предприятий продовольственным сырьем, а населения — продуктами питания.

Ключевые слова

продовольственное самообеспечение, аграрный сектор, население, производство, потребление

Список литературы

  1. Аграрный экспорт регионов России в 2023 году [Электронный ресурс]. — https://aemcx. ru/2024/04/09/agrarnyj-eksport-regionov-rossiiv‑2023‑godu/
  2. Краснодарский край в цифрах. 2023: Стат. сб. / нодарстат — Краснодар, 2024. — 169 с.
  3. Мельников А. Б. Концептуальные подходы к формированию рациональной системы управления продовольственной безопасности Краснодарского края // Предпринимательство. 2010. № 1. С. 55–60. ИФ журнала в РИНЦ: 0,05
  4. Мельников, Б. А. Продовольственная самообеспеченность регионов Российской Федерации / Б. А. Мельников // Экономическая безопасность. — 2024. — Т. 7, № 7. — С. 1923–1946. — DOI 10.18334/ecsec.7.7.121450
  5. Продовольственное самообеспечение Краснодарского края в условиях санкций недружественных стран / А. М. Тюлькина, В. А.Латышова, А. Б. Мельников, Б. А. Мельников // Экономическая безопасность. — 2025. — Т. 8, № 12. — DOI 10.18334/ecsec.8.12.124478. — EDN NKWBVQ.
  6. Сельское хозяйство в России. 2019. / Стат. сб. — M.: Росстат, 2019. — 91 c.
  7. Сельское хозяйство в России. 2021. / Стат. сб. — M.: Росстат, 2021. — 100 c.
  8. Сельское хозяйство в России. 2023. / Стат. сб. — M.: Росстат, 2023. — 103 c.
  9. Управление Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю и Республике Адыгея https://23.rosstat.gov.ru/ agriculture_kk
  10. Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс]. URL: https:// rosstat.gov.ru/