УДК 339.13:663.81:316.6
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2026.01.04.016

Авторы

Мд Джибнур Рахман,
РУДН Российский университет дружбы народов, Москва, Россия

Аннотация

В данной статье исследуются ключевые факторы, определяющие намерение покупки упакованных фруктовых соков в Дакке, Бангладеш, среди заботящейся о своем здоровье молодежи, проживающей в городах. В условиях изменения потребительских предпочтений в сторону более здоровых продуктов на рынке напитков, крайне важно, чтобы заинтересованные стороны понимали движущие силы этого процесса. В исследовании использовалась количественная методология, в рамках которой 240 респондентов поделились своими мнениями с помощью структурированной анкеты, а собранные данные были проанализированы с помощью факторного анализа и множественной регрессии. Результаты выявили пять важных факторов, включая воспринимаемую полезность и пищевую ценность, доверие к бренду и его репутацию, ценовую чувствительность и восприятие ценности, подлинность вкуса и аромата, а также привлекательность и удобство упаковки. Регрессионный анализ показывает, что все пять переменных оказывают значительное и положительное влияние на намерение покупки, но воспринимаемая полезность оказывается наиболее сильным предиктором. Результаты подчеркивают сдвиг парадигмы в сторону потребления товаров повседневного спроса (FMCG) в Бангладеш, ориентированного на здоровый образ жизни. Данное исследование предоставляет производителям и маркетологам стратегическую информацию, позволяющую согласовать разработку продукта и коммуникацию с меняющимися ценностями этой важной группы людей.

Ключевые слова

поведение потребителей, намерение совершить покупку, упакованные фруктовые соки, забота о здоровье, доверие к бренду, Бангладеш

Список литературы

  1. Ajzen, I. (1991). The theory of planned behavior. Organizational Behavior and Human Decision Processes, 50(2), 179-211.
  2. Bangladesh Food Safety Authority (BFSA). (2021). Annual Report on Food Standards and Safety. Government of the People’s Republic of Bangladesh.
  3. Erdem, T., & Swait, J. (2004). Brand credibility, brand consideration, and choice. Journal of Consumer research, 31(1), 191-198.
  4. Hasan, M. M., & Rahman, M. S.(2020).Consumer Buying Behavior of Packaged Food in Bangladesh: An Empirical Study on Dhaka City. Bangladesh Journal of Marketing, 12(2), 45-62.
  5. Hasan, M. M., & Rahman, M. S. (2022). The impact of health consciousness, food safety concern, and ethical perception on purchase intention towards organic food: Evidence from young consumers in Bangladesh. Journal of Cleaner Production, 330, 129830.
  6. Islam, N., & Ullah, G. M. S. (2012). Factors Affecting Consumers’ Preferences on Fast Food Items in Bangladesh. Journal of Applied Business Research, 28(5), 991-1004.
  7. Popkin, B. M. (2006). Global nutrition dynamics: the world is shifting rapidly toward a diet linked with noncommunicable diseases. The American journal of clinical nutrition, 84(2), 289-298.
  8. Ragaert, P., Verbeke, W., Devlieghere, F., & Debevere, J. (2004). Consumer perception and choice of minimally processed vegetables and packaged fruits. Food quality and preference, 15(3), 259-270.
  9. Silayoi, P., & Speece, M. (2007). The importance of packaging attributes: a conjoint analysis approach. European Journal of Marketing, 41(11/12), 1495-1517.
  10. Singh, G., Kumar, S., & Panghal, A. (2021). Packaging design and its influence on consumer perception and purchase intention of healthy food products: A review. Nutrition & Food Science, 51(5), 861-877.