УДК 663.2:338.43(470.67)
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2026.04.10.014

Авторы

Айшат Маратовна Абдулаева,
ООО «Махров», Москва, Россия
Ариза Гасановна Орлова,
ООО «БЭСТТЕКС», Москва, Россия

Аннотация

В статье представлена научная стратегия перспективного инновационного развития и модернизации виноградарства и виноделия Республики Дагестан (РД) до 2035 года.
Выполнен обзор основополагающей цели совершенствования производственных отношений, относящийся к расширению возможностей и полному обеспечению разнообразного диапазона предпочтений потребителей.
Сформулирован приоритет технологической модернизации и мониторинга разнообразного ассортимента услуг, выполняющий многофункциональные требования и предпочтения всех социальных групп общества.
Выделены серьезные проблемы повышения производительности, а также обоснована необходимость стимулирования и совершенствования развития виноградарства для улучшения динамики в современных условиях.
Рассмотрен предстоящий план мероприятий инновационного развития виноградарства и виноделия РД.
Исследовательскими материалами являются сведения Федеральной службы государственной статистики и ее региональных служб, Росреестра, Министерства сельского хозяйства России и Министерства сельского хозяйства и продовольствия РД.

Ключевые слова

инновационное развитие, виноградарство, виноделие, приоритетные направления, технологическая модернизация, разнообразный ассортимент, научно-технический прогресс

Список литературы

  1. Федеральный закон от 27.12.2019 № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» (последняя редакция)
  2. Закон Республики Дагестан от 29.06.2021 № 51 «О некоторых вопросах виноградарства и виноделия в Республике Дагестан» (последняя редакция)
  3. Орлов В.А., Лукьянов А.А. Цифровой аналитический двойник ампелоценоза: геоинформационный подход // Инновационные технологии переработки растительного сырья и современные направления развития виноградарства и виноделия : сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию кафедры Технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А.А. Мержаниана, при поддержке НИЦ «Курчатовский институт» (6 июня 2025 г.) / ФГБОУ «Кубанский государственный технологический университет». – Краснодар: Изд. ФГБОУ «КубГТУ», 2025. – 58 с.
  4. Орлова А.Г. Экономический механизм восстановления и развития виноградарства в регионе : монография. – Москва: ООО «Угрешская Типография», 2017. – 147 с.
  5. Федеральный закон от 27.12.2019 № 468-ФЗ (ред. от 29.12.2025) «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». – Ст. 3
  6. Орлова А.Г., Иванова З.А., Абдулаева А.М. Особенности и условия функционирования производственно-экономической системы виноградарства Республики Дагестан // Экономика и управление: проблемы, решения. – 2025. – № 2. – Т. 11. – С. 70–75. – DOI: https://doi. org/10.36871/ek.up.p.r.2025.02.11.010
  7. Гончаров В.Д., Сальников С.Г., Иванова З.А. Моделирование и прогнозирование АПК: методология и практика. – М.: Издательство «Ким Л.А.», 2022. – 14 с. – ISBN 978-5- 6047242-6-2
  8. Гончаров В.Д., Сальников С.Г., Иванова З.А. Продовольственная безопасность России в условиях санкций. – М.: Издательство «Ким Л.А.», 2023. – 34 с. – ISBN 978-5-6048581-3-4
  9. Загиров Н.Г., Ахмедов Ф.Б., Керимханов Ш.М. Анализ состояния и перспективы стратегического развития виноградарства и виноделия в Республике Дагестан // Плодоводство и виноградарство Юга России. – 2022. – № 73(1). – 161 с. – DOI 10.30679/2219-5335-2022- 1-73-149-171
  10. Гончаров В.Д., Иванова З.А., Котеев С.В., Сальников С.Г. Модернизация АПК России. – М.: Издательство «Ким Л.А.», 2020. – 76 с. – ISBN 978-5-6044922-6-0
  11. Площадь виноградников в Дагестане к 2035 году вырастет до 34,7 тыс. гектаров. – URL: https://midag.ru/ploshhad-vinogradnikovv-dagestane-k-2035-godu-vyrastet-do-347-tysgektarov/
  12. Российский статистический ежегодник. 2025 : статистический сборник / Росстат. – Москва, 2025. – 393 с.