УДК 338.27:664.8(571.1)
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2026.04.11.006

Авторы

Александр Васильевич Ноздрин,
Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ», Новосибирск, Россия

Аннотация

В статье рассматривается планово-прогнозный подход как ключевой объект трансформации в управлении плодоовощной консервной промышленностью. На примере предприятий Сибирского федерального округа (СФО) выявлены факторы, определяющие эффективность данного подхода: удаленность сырьевых зон, короткий вегетационный период, износ основных фондов и дефицит квалифицированных кадров по планированию. Предметом исследования выступают организационно-экономические отношения между субъектами планирования (органы власти, отраслевые союзы, интеграторы) и объектами управления (консервные заводы, сельхозпроизводители), а также конфликт интересов при распределении ресурсов в короткое окно переработки. Обоснована необходимость отказа от «остаточного» планирования и перехода к адаптивно-сценарной модели. Разработана авторская классификация факторов эффективности планово-прогнозной деятельности в специфических условиях Сибири. Предложены пути трансформации через создание регионального центра компетенций по планированию плодоовощной консервации и внедрение гибридных инструментов ГЧП с доминированием нефинансовых механизмов (лизинг с обратным выкупом, инфраструктурные облигации под залог будущего урожая). Результаты могут быть использованы органами управления АПК регионов СФО (Новосибирская, Омская, Кемеровская области, Алтайский край).

Ключевые слова

планово-прогнозный подход, плодоовощная консервная промышленность, Сибирский федеральный округ, эффективность управления, субъектно-объектные отношения, гибридное планирование, сценарный анализ, нефинансовые инструменты ГЧП, АПК, продовольственная безопасность региона

Список литературы

  1. Алешин В.В. Пищевые балансы и планиро­вание перерабатывающих мощностей в ре­гионах Сибири // Региональная экономика: теория и практика. – 2022. – Т. 20, № 7. – С. 132–145.
  2. Беляев А.П., Черных И.В. Технологические ри­ски при планировании загрузки консервных заводов Алтайского края // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2023. – № 8 (226). – С. 88–95.
  3. Вершинина О.В. Товарное кредитование в АПК как инструмент планового обеспечения пере­работки // Финансы и кредит. – 2024. – Т. 30, № 2. – С. 345–359.
  4. Головина Л.А. Диагностика загрузки перера­батывающих предприятий в субъектах Сибир­ского федерального округа // Аграрная наука. – 2025. – № 1. – С. 44–51.
  5. Демченко С.К. Инфраструктурные облигации под залог будущего урожая: российский и за­рубежный опыт // Рынок ценных бумаг. – 2024. – № 9. – С. 22–29.
  6. Дондоков Ж.Б., Дондоков Б.Ж., Шелковников А.А. Методологические подходы к прогнози­рованию развития перерабатывающих отрас­лей АПК региона // Экономика сельскохозяй­ственных и перерабатывающих предприятий. – 2021. – № 5. – С. 37–43.
  7. Смирнов Д.В. [и др.] Канада – СФО: сравни­тельный анализ систем планирования в кон­сервной промышленности. – Новосибирск: ИЭОПП СО РАН, 2023. – 184 с.
  8. Кислицын И.А. Вероятностные методы прогно­зирования урожайности для задач планирова­ния переработки // Моделирование и анализ данных. – 2024. – Т. 14, № 3. – С. 76–89.
  9. Козлов А.С. Факторы результативности плано­вой деятельности на пищевых предприятиях: эмпирическое исследование // Менеджмент и бизнес-администрирование. – 2023. – № 2. – С. 55–68.
  10. Костенко Д.В. Лизинг мобильных перерабаты­вающих комплексов как инструмент ГЧП для северных территорий // Агропродовольствен­ная политика. – 2025. – № 1 (13). – С. 40–48.
  11. Кузьмина Т.В. Овощепереработка в Сибири: современное состояние и проблемы планирова­ния // Пищевая промышленность. – 2022. – № 6. – С. 22–26.
  12. Леонтьев Р.Г. Формирование региональных продовольственных фондов через механизмы планового товарного кредита // Российский экономический журнал. – 2024. – № 4. – С. 108–118.
  13. Мальцева И.В. Организационно-экономиче­ский механизм планирования в овощеперераба­тывающей подотрасли (на материалах Омской области) : дис. … канд. экон. наук. – Омск: ОмГАУ, 2022. – 196 с.
  14. Мориц М. Взаимодействие фермеров и перера­ботчиков в Канаде: уроки для Сибири // АПК: экономика, управление. – 2023. – № 11. – С. 73–83.
  15. Пярнянен Т. Адаптивное планирование в кон­сервной промышленности Финляндии: мето­ды и результаты / пер. с фин. – Петрозаводск: КарНЦ РАН, 2024. – 112 с.
  16. Сафронов В.В. Кадровое обеспечение плано­вой деятельности на консервных заводах СФО: проблемы и пути решения // Профессиональ­ное образование в России и за рубежом. – 2025. – № 2. – С. 115–124.
  17. Терехова Е.В. Институциональные барьеры долгосрочного планирования в АПК региона // Вопросы экономики и права. – 2023. – № 5 (161). – С. 42–49.
  18. Управление планированием в плодоовощном консервном подкомплексе СФО : аналитиче­ский доклад / Новосибирский государственный аграрный университет ; под ред. В.Г. Медведе­ва. – Новосибирск: ИЦ НГАУ, 2025. – 128 с.
  19. Чарторижская О.Г. Плановый стресс на кон­сервных заводах в сезон переработки: причины и последствия // Российское предприниматель­ство. – 2022. – Т. 23, № 8. – С. 1420–1435.
  20. Шевченко А.В., Корниенко Ю.П. Сценарное моделирование развития перерабатывающих отраслей АПК СФО до 2030 года // Экономика региона. – 2025. – Т. 21, № 2. – С. 475–490.