УДК 332.1
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2026.04.04.007

Авторы

Андрей Викторович Смирнов,
Николай Владимирович Калеев,
Нижегородский государственный инженерно-экономический университет, Княгинино, Россия

Аннотация

Введение. В статье рассматривается комплексный подход к оптимизации поголовья молочных коров с целью повышения экономической эффективности молочного животноводства. Актуальность исследования обусловлена необходимостью роста продуктивности при рациональном использовании ресурсов и сохранении здоровья животных [1, с. 3].
Цель работы – выявить ключевые факторы, влияющие на эффективность поголовья, и предложить практические решения для их оптимизации.
В ходе исследования проанализированы такие аспекты, как генетический потенциал пород, структура и сбалансированность рациона, условия содержания, ветеринарное обслуживание и внедрение цифровых технологий управления стадом. Использованы методы статистического анализа данных по продуктивности, сравнительного анализа различных подходов к кормлению и содержанию, а также моделирования экономических показателей [10, с. 70].
Материалы и методы. Исследование опиралось на ряд методологических подходов и исследовательских техник. Сначала, посредством абстрактно-логического анализа, были рассмотрены теоретические аспекты, определяющие эффективность молочного производства. Затем, в рамках монографического исследования, детально изучалось функционирование сельскохозяйственных организаций, специализирующихся на производстве молока.
Результаты. Внедрен подход к оптимизации поголовья молочных коров: он учитывает продуктивность, экономические показатели, товарность молока и субсидии, что приведет к росту надоев и улучшению экономической эффективности молочного производства в регионе.
Обсуждение. Обсуждение результатов подчёркивает важность междисциплинарного подхода, сочетающего генетические, технологические и экономические аспекты. В заключении сформулированы рекомендации для сельхозпроизводителей: внедрение автоматизированных систем учёта, использование премиксов и защищённых аминокислот, регулярный мониторинг физиологического состояния коров. Предложенные меры способствуют устойчивому развитию молочного животноводства и повышению его конкурентоспособности.
Заключение. Результаты показали, что оптимизация поголовья возможна не только за счёт увеличения численности стада, но и через повышение продуктивности каждой особи. Выявлено, что грамотное формирование групп по продуктивности (с разницей не более 3–5 л молока в сутки), сбалансированное кормление и мониторинг здоровья позволяют увеличить надои на 15–20%, снизить затраты на корма на 10–15% и уменьшить себестоимость продукции.

Ключевые слова

оптимизация поголовья, молочная продуктивность, сбалансированный рацион, генетический потенциал, автоматизированные системы учёта, экономическая эффективность

Список литературы

  1. Федеральный закон от 29.12.2006 № 264 ФЗ (ред. от 30.12.2021) «О развитии сельского хозяйства» [Электронный ресурс]. – URL: (дата обращения: 20.03.2026).
  2. Приказ Минсельхоза России от 21.10.2013 № 385 «Об утверждении Методических рекомендаций по разработке региональных программ развития молочного скотоводства» [Электронный ресурс]. – Доступ из справочно-правовой системы «КонсультантПлюс».
  3. ГОСТ Р 52054 2003 «Молоко натуральное коровье – сырьё. Технические условия». – М.: Стандартинформ, 2003.
  4. Дунин И.М., Петухов В.Л., Ежкова К.К. Современное состояние и перспективы развития молочного скотоводства России // Зоотехния. – 2022. – № 5. – С. 2–7. – URL: (дата обращения: 20.03.2026).
  5. Калеев Н.В., Смирнов А.В. Оптимизация структуры стада как фактор повышения рентабельности молочного животноводства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2023. – № 2. – С. 45–51. – URL: (дата обращения: 20.03.2026).
  6. Косолапов В.М., Логачёв И.А. Кормовая база – основа эффективного молочного скотоводства // Кормопроизводство. – 2021. – № 8. – С. 3–8. – URL: (дата обращения: 20.03.2026).
  7. Прохоренко П.Н. Генетический потенциал молочных пород скота и методы его реализации. – СПб.: Лань, 2020. – 320 с. – ISBN 978- 5-8114-1234-9.
  8. Шевцов В.В., Иванова Е.А. Автоматизация учёта в молочном животноводстве: опыт внедрения // Животноводство России. – 2022. – № 11. – С. 19–22. – URL: (дата обращения: 20.03.2026).
  9. Шушлебин А.И. Экономическая эффективность модернизации доильного оборудования // АПК: экономика, управление. – 2021. – № 7. – С. 88– 94. – URL: (дата обращения: 20.03.2026).
  10. Якимова Л.Г. Моделирование экономических показателей молочного производства // Вестник НГСХА. – 2023. – Т. 15, № 1. – С. 67–74. – URL: (дата обращения: 20.03.2026).
  11. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. – 6-е изд., испр. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2022. – 512 с. – (Высшее образование: Бакалавриат). – ISBN 978- 5-16-016789-2.
  12. Концепция долгосрочного развития молочного животноводства Российской Федерации на период 2025 года / Минсельхоз РФ. – М., 2021. – 84 с.