УДК 332.1
DOI: 10.36871/ek.up.p.r.2026.06.04.006

Авторы

Надежда Владимировна Хрусталева,
Иван Николаевич Рощин,
Владимирский государственный университет имени А.Г. и Н.Г. Столетовых

Аннотация

В статье представлены результаты анализа динамики и структурных изменений в виноградарстве Российской Федерации за период 2021–2025 гг. На основе официальных статистических данных Росстата с использованием методов трендового, сравнительного и структурного анализа выявлены ключевые тенденции развития отрасли. Установлено, что при общем росте валового сбора винограда в 2,8 раза за 15-летний период наблюдаются выраженные региональные различия: урожайность варьируется от 124,2 ц/га в Республике Дагестан до 63,4 ц/га в г. Севастополе. Показано, что в Республике Крым и г. Севастополе доля нереализованного урожая достигает 38–67%, что требует дополнительного изучения причин данного феномена. Выявлено сокращение площадей столовых сортов винограда (на 39% за 2023–2025 гг.) на фоне технологической модернизации отрасли, что может свидетельствовать о переориентации производителей в пользу технических (винных) сортов. Зафиксирована значительная межрегиональная ценовая дифференциация, при которой разница в потребительских ценах между производящими и удалёнными регионами достигает четырёх-пяти раз. Результаты исследования могут быть использованы при корректировке отраслевых программ поддержки виноградарства и разработке мер по сбалансированному развитию региональных сегментов рынка.

Ключевые слова

виноградарство, валовой сбор винограда, урожайность, реализация сельскохозяйственной продукции, региональные диспропорции, столовые сорта винограда, технические сорта винограда, шпалерные насаждения, потребительские цены

Список литературы

  1. Аварский Н.Д., Соколова Ж.Е., Гасанова Х.Н., Гасанова М.Н. Развитие виноградарско-винодельческого сектора в странах Европейского Союза // Экономика сель ского хозяйства России. ‒ 2015. ‒ № 8. ‒ С.81-90.
  2. Косарева О.А. Состояние и тенденции мирового рынка вина (по материалам OIV – международной организации виноградарства и виноделия) // Проблемы теории и практики управления. ‒ 2019. ‒ № 11. ‒ С.48-60.
  3. Крупко А.Э., Рогозина З.Е. Факторы, особенности, тенденции и проблемы раз вития мировой системы виноградарства и виноделия // ФЭС: Финансы. Экономика. ‒ 2021. ‒ № 5. ‒ С. 32-43.
  4. Гагарева А.В., Гармашова Е.П. Обзор рынка виноградарстве и виноделия Российской Федерации на фоне общемировых тенденций // Экономика. Информатика. ‒ 2020. ‒ № 3. ‒ С. 501-511.
  5. Егоров Е.А., Шадрина Ж.А., Кочьян Г.А. Оценка состояния и перспективы развития виноградарства и питомниководства в Российской Федерации // Плодоводство и виноградарство Юга России. ‒ 2020. ‒ № 61(1). ‒ С. 1-15.
  6. Карсаков, А. А. Россия на мировых рынках вина и винограда в контексте государственного регулирования сельского хозяйства / А. А. Карсаков // Вестник евразийской науки. – 2024. – Т. 16. – № 5.
  7. Кайгородова К. Невинная лоза: почему на Юге невыгодно выращивать виноград столовых сортов // Эксперт ЮГ. – 2025. – 27 августа. – URL: https://expertsouth.ru/articles/ nevinnaya-loza-pochemu-na-yuge-nevygodnovyrashchivat-vinograd-stolovykh-sortov/ (дата обращения: 03.05.2026)