DOI:10.25725/VET.SAN.HYG.ECOL.201802014
УДК 619:614.9

Авторы

В. Г. ТЮРИН, Г. А. МЫСОВА, К. Н. БИРЮКОВ, Н. Н. ПОТЕМКИНА, О. И. КОЧИШ
ВНИИ ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИИ, ГИГИЕНЫ И ЭКОЛОГИИ – ФИЛИАЛ ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН

Аннотация

В статье показано санитарно-бактериологическое состояние не только свежего навоза крупного рогатого скота, свиней и помета, но и дана микробиологическая характеристика органических отходов после их хранения в буртах на открытых прифермерских площадках в течение 8 мес. Хранение органических отходов (навоза и помета) в буртах на прифермерских площадках в течение 8 мес обеспечивает гибель патогенной вегетативной микрофлоры.

Ключевые слова

органические отходы, санитарно-бактериологические показатели, хранение, бурты