DOI: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.201803002
УДК 619:614.31:63.4
Авторы
В. С. БАБУНОВА, Г. М. ГОРЯИНОВА, Л. В. АРСЕНЬЕВА, Е. А. ДЕНИСОВА
ВНИИ ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИИ, ГИГИЕНЫ И ЭКОЛОГИИ – ФИЛИАЛ ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН
Аннотация
В статье рассмотрен вопрос об обнаружении остаточных количеств кокцидиостатиков в яйцах кур. Показана перспективность и актуальность применения высокочувствительного метода на основе микрочиповой технологии Randox для определения данного показателя. Из чистых веществ кокцидиостатиков готовили спиртовые растворы с массовой концентрацией 100 мкг/мл. Для определения чувствительности метода готовили ряд растворов кокцидиостатиков в деионизированной воде и перемешивали с предварительно гомогенизированным яйцом. Определена чувствительность метода от 0,2 до 90,0 мкг/л в зависимости от аналита. При можно определить одновременно в одном образце яиц остаточные количества 19 кокцидиостатиков.
Ключевые слова
кокцидиостатики, антибиотики, кокцидоз кур, яйца кур, иммуномикрочиповая технология, пищевые продукты.
