Yandex.Metrika
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Телефон
×
E-mail
×
поиск
×

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПЕРСПЕКТИВНОГО РАЗВИТИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ С УЧЕТОМ ТРЕБОВАНИЙ МЕЖДУНАРОДНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА

DOI: 10.25725/VET.SAN.HYG.ECOL.201903005
УДК 638.1

Авторы

САТЮКОВА Л.П., ШОПИНСКАЯ М.И., СУББОТИНА Ю.М., КУЛАЧ П.В., ИЛЮХИНА А.А., САМАКОРОВА Е.А.
ФГБОУ ВО «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»

Аннотация

В последнее время все больше людей уделяет внимание здоровому образу жизни, в том и числе и питанию, отдавая при этом предпочтение натуральным продуктам. Одним из таких продуктов является мед. Химический состав меда очень богат: в него входят легкоусвояемые углеводы, аминокислоты, ферменты, минеральные вещества, витамины, органические кислоты, обусловливающие его питательные, дие¬тические и лечебные свойства. В статье авторами проведен анализ состояния производства меда в стране, отражена доля импорта в объеме рынка и доля экспорта в объеме производства, изучены основные факторы, влияющие на рынок меда. На основе результатов проведенных исследований меда из различных регионов РФ и требований международного законодательства в отношении безопасности продукта авторами разработаны предложения по повышению конкурентоспособности продукции пчеловодства как на отечественных, так и на зарубежных рынках.

Ключевые слова

мед, антибиотики, пчеловодство, идентификация и учет пчелосемей, прослеживаемость.

Контакты

адрес
123022, г. Москва, Звенигородское шоссе, д. 5 стр. 1
телефон
+7 (495) 592 2998 (референт издательства)
+7 (915) 087 7376 (секретарь редакции)
e-mail
idnb11@yandex.ru
info@s-lib.com

Присоединяйтесь к нам

instagram vk.com facebook
Все права защищены © 2020.   Копирование материалов с сайта возможно только с письменного согласия Администратора сайта.
Если вам необходимо связаться с Администратором сайта, пишите на почту: inn4621@yandex.ru