DOI: 10.36871/VET.SAN.HYG.ECOL.202001009
УДК 619.579

Авторы

ЛЕНЧЕНКО Е.М., БЛЮМЕНКРАНЦ Д.А.
ФГБОУ ВО «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»

Аннотация

Приведены результаты исследований морфологических, денситометрических показателей биопленок микроорганизмов in vitro и in vivo. При исследовании морфологии патогенных микроорганизмов, выделенных при дисбактериозах кишечника у цыплят и ягнят, выявлены общие закономерности формирования биопленок микроорганизмов различных систематических групп. Плотно упакованные и объединенные межклеточным матриксом многоклеточные гетерогенные биопленки микроорганизмов, прикрепившиеся in vitro, к поверхности субстрата (стекла), и in vivo – к апикальной поверхности энтероцитов кишечника цыплят и ягнят, формировали микроколонии, сходные с колониями микроорганизмов, формирующихся на поверхности плотных питательных сред. В межклеточных пространствах биопленок микроорганизмов в участках нарушения целостности межклеточного матрикса выявляли клетки сферопластного или протопластного типа с явлениями процесса L-трансформации, что свидетельствует о процессе гетероморфизма. Инвазивные микроорганизмы вызывали повреждение эпителиального слоя ворсинок и крипт тонкого кишечника цыплят и ягнят. В участках нарушения целостности эпителиального пласта слизистой оболочки дыхательной и пищеварительной систем, а также в селезенке, легких, печени, почках выявляли нарушение эндотелиального слоя кровеносных и лимфатических сосудов. В рыхлой волокнистой соединительной ткани собственной пластинки слизистых оболочек дыхательной и пищеварительной систем и прослойках паренхиматозных органов отмечено развитие реакций гиперчувствительности замедленного типа. Количественные и качественные изменения микрофлоры кишечника при дисбактериозах характеризовались повышением колонизационного и персистентного потенциала энтеробактерий, стафилококков, микроскопических грибов. Эпизоотические штаммы продуцировали адгезивные антигены, бактериоцины, гемолизины, термолабильные, термостабильные токсины, ?-лактамазы расширенного спектра. Для коррекции нарушений экологического баланса в биотопах кишечника, характеризующегося снижением количества лактобатерий и бифидумбактерий, рекомендуется применение пробиотиков, пребиотиков, симбиотиков, а также иммуномодуляторов растительного происхождения. Эффективным и экологически чистым методом восстановления уровня водорастворимых витаминов в печени является использование ферментных препаратов.

Ключевые слова

биопленки, микроорганизмы, оптическая микроскопия, сканирующая электронная микроскопия, оптическая плотность, адгезия, диссеминация, дисбактериоз.