DOI: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.202002002
УДК 619:614.31/94+636:612.014.4

Авторы

Авылов Ч.К., д-р вет. наук, профессор
Сатюкова Л.П., канд. вет. наук, доцент
Захаров А.В., студент
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств», Москва, Российская Федерация

Аннотация

Представлен материал об обеспечении безопасности подконтрольной Государственному ветеринарному надзору (Госветнадзор) продукции с применением ветеринарных информационных систем и анализа архива ветеринарных документов.

Ключевые слова

Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии, подконтрольный товар, пищевая и биологическая безопасность.