Yandex.Metrika
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Телефон
×
E-mail
×
поиск
×

БЕЗОПАСНОСТЬ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНЕ БЕЛКОВЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

DOI: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.202002003
УДК 637.072: 636.5.033

Авторы

Василевич Ф.И., д-р вет. наук, академик РАН, профессор, заведующий кафедрой
Бачинская В.М., канд. биол. наук, доцент
Бачинская Н.А., студент
ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина», Москва, Российская Федерация

Аннотация

В статье представлены материалы по производственному испытанию кормовой добавки Абиотоник на птицефабрике СГЦ «Загорское ЭПХ», а также результаты изучения показателей безопасности мяса и содержания макро- и микроэлементов в красной и белой мышечной ткани цыплят-бройлеров кросса Смена-8.

Ключевые слова

качество, безопасность, мясо, цыплята-бройлеры, макро- и микроэлементы.

Контакты

адрес
123022, г. Москва, Звенигородское шоссе, д. 5 стр. 1
телефон
+7 (495) 592 2998 (референт издательства)
+7 (915) 087 7376 (секретарь редакции)
e-mail
idnb11@yandex.ru, info@s-lib.com
(вопросы, предложения, заказы, отправка рукописей)

Присоединяйтесь к нам

instagram vk.com facebook
Все права защищены © 2020.   Копирование материалов с сайта возможно только с письменного согласия Администратора сайта.
Если вам необходимо связаться с Администратором сайта, пишите на почту: inn4621@yandex.ru