Yandex.Metrika
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Телефон
×
E-mail
×
поиск
×

ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ МЕТОДА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ИНГИБИРУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕСТ-КУЛЬТУРЫ STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS В19 И ИНДИКАТОРА РЕЗАЗУРИНА К ГРУППЕ АНТИБИОТИКОВ ИЗ ГРУПП ХИНОЛОНОВ И ХЛОРАМФЕНИКОЛОВ

DOI: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.202002008
УДК 619:614.31:637.12

Авторы

Осипова И.С., канд. вет. наук, старший научный сотрудник
ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии – филиал ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН. Москва, Российская Федерация

Аннотация

Современная промышленная переработка молока, основанная на высокотехнологических процессах, предъявляет повышенные требования к его качеству. В статье представлены результаты лабораторных опытов по определению чувствительности метода ГОСТ 23454-2016 к антибиотикам из группы фторхинолонов. В самом методе указано, что левомицетин, относящийся к хлорамфениколам, определяется в концентрации 5 мг/дм3. Но по группе фторхинолонов упоминаний нет. Экспериментально на примере метода определения ингибирующих веществ с использованием тест-культуры Streptococcus thermophilus В19 и индикатора резазурина при анализе десяти лекарственных препаратов определена следующая чувствительность для хинолонов: энрофлоксацин от 0,01 до 1 мг/дм3, левофлоксацин, марбофлоксацин и моксифлоксацин – 0,1 мг/дм3. Такая же чувствительность определена нами и для нескольких хлорамфениколов – 0,1 мг/дм3.

Ключевые слова

антибиотики, остаточные количества антибактериальных препаратов, определение фторхинолонов, определение хлорамфениколов, молоко, ингибирующие вещества в молоке.

Контакты

адрес
123022, г. Москва, Звенигородское шоссе, д. 5 стр. 1
телефон
+7 (495) 592 2998 (референт издательства)
+7 (915) 087 7376 (секретарь редакции)
e-mail
idnb11@yandex.ru, info@s-lib.com
(вопросы, предложения, заказы, отправка рукописей)

Присоединяйтесь к нам

instagram vk.com facebook
Все права защищены © 2020.   Копирование материалов с сайта возможно только с письменного согласия Администратора сайта.
Если вам необходимо связаться с Администратором сайта, пишите на почту: inn4621@yandex.ru