DOI: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.202103002
УДК 619:614.31:637.5
Авторы
Горяинова Г.М., канд. биол. наук, старший научный сотрудник
Арсеньева Л.В., канд. биол. наук, старший научный сотрудник
Денисова Е.А., д-р биол. наук, ведущий научный сотрудник
ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии – филиал ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН. Москва, Российская Федерация
Аннотация
В статье представлены результаты, полученные в ходе экспериментов по определению чувствительности метода по ГОСТ Р 55481-2013 к антибиотикам из группы фторхинолонов. В ГОСТе приведены пределы обнаружения следующих антибиотиков, мкг/кг: аугментин – 25,0, бензилпенициллин – 4,0, доксициклин – 10,0, цефазолин – 25,0. Сегодня в животноводстве используются противомикробные препараты широкого спектра, в том числе обширная группа лекарственных средств, таких как левофлоксацин, норфлоксацин, офлоксацин, марбоцин, марфлоксин, пефлоксацин, ципрофлоксацин и др., относящихся к фторхинолонам. Экспериментально были определены показатели чувствительности, мкг/л, для энрофлоксацина – 24,0, левофлоксацина – 26,0, ципрофлоксацина – 24,0, марбофлоксацина – 25,0.
Ключевые слова
применение антибиотиков, остаточные количества антибактериальных препаратов, мясо, мясное сырье.
