УДК 636.5.087.69
doi: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.202204008
Авторы
Валентина Михайловна Бачинская,
Дмитрий Витальевич Гончар,
Екатерина Сергеевна Телешова,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина, Москва 109472, Российская Федерация
Аннотация
В статье представлены результаты применения белкового гидролизата растительного происхождения «Абиотоник» на кроликах породы Новозеландская белая из расчета 1 мл/кг живой массы. В ходе работы был исследован аминокислотный состав печени и сердца кроликов с целью определить эффективность кормовой добавки. Полученные данные свидетельствуют о способности «Абиотоника» в дозе 1 мл/ кг живой массы оказывать значимое влияние на улучшение белковой полноценности продуктов кролиководства. Как следствие, применение кормовой добавки «Абиотоник» в кролиководстве способствует повышению качества получаемой продукции.
Ключевые слова
кролиководство, «Абиотоник», белковые гидролизаты, аминокислотный состав, полноценность
