УДК 637.07
doi: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.202304016
Авторы
Полина Александровна Бочарова,
Валентина Михайловна Бачинская,
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина, Москва 109472, Российская Федерация
Надежда Алексеевна Бачинская,
Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов ФГБУ «ВГНКИ», Москва 123022, Российская Федерация
Аннотация
В статье представлены результаты исследований аминокислотного состава комбикормов и яиц перепелов при применении в рационе кормовых добавок растительного происхождения на основе льняного масла и рыбьего жира. Было сформировано три группы перепелов по 30 гол. в каждой группе породы эстонский перепел. Перепелам опытных групп на протяжении 30 сут скармливали корма, обогащенные рыбьим жиром и льняным маслом, птица контрольной группы получала стандартный комбикорм.
По результатам проведенных исследований установлено, что введенные в состав комбикорма рыбий жир и льняное масло способствовали увеличению содержания незаменимых аминокислот на 0,84% при применении рыбьего жира и на 0,66% – льняного масла, частично заменимых на 0,06 и 0,11% соответственно и заменимых при применении льняного масла на 0,31%.
Ключевые слова
кормовые добавки, аминокислотный состав, кормление, яйца, мясо перепелов, корма, аминокислоты, качество продукции перепеловодства
