УДК 619:616-099/614.31:637.5
DOI: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.202502009
Авторы
Людмила Павловна Сатюкова,
Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), Москва, Российская Федерация
Василий Иванович Белоусов,
Федеральный центр охраны здоровья животных, Москва, Российская Федерация; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
Аннотация
За последние десятилетия наука все чаще занимается поиском методов обнаружения диоксинов и диоксиноподобных соединений в различных биологических объектах и кормах. Такие методы должны не только обладать высокой чувствительностью, но и быть избирательными из-за наличия большого изомерного и гомологического ряда диоксинов и диоксиноподобных соединений. Также существует проблема выделения диоксинов и диоксиноподобных соединений из многокомпонентных смесей, в составе которых все эти соединения поступают в окружающую среду. В данной статье предложен новый скрининговый метод ИФА выявления диоксинов и диоксиноподобных соединений в объектах ветеринарного надзора (мясо) с помощью тест-системы In®DIOXIN/FURAN Ингвар.
Ключевые слова
диоксины, диоксиноподобные соединения, иммуноферментный анализ, тест-система Ингвар.
