УДК 619:614.446
DOI: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.202601013

Авторы

Владимир Григорьевич Тюрин,
Кирилл Николаевич Бирюков,
Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии – филиал Федерального научного центра – Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К.И. Скрябина и Я.Р. Коваленко РАН, Москва, Российская Федерация; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
Галина Александровна Мысова,
Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии – филиал Федерального научного центра – Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К.И. Скрябина и Я.Р. Коваленко РАН, Москва, Российская Федерация

Аннотация

Статья содержит основные ветеринарно-санитарные и экологические требования при хранении, обработке и использовании побочных продуктов животноводства, в том числе и стоков. Приведены технологические режимы разных способов их переработки, обеспечивающие получение ценного экологически безопасного органического удобрения, соответствующего положениям национальных и межгосударственных стандартов, а также требованиям к обращению побочных продуктов животноводства.

Ключевые слова

ветеринарно-санитарные, экологические, требования; побочные продукты животноводства, стоки, обеззараживание, оросительные системы

Список литературы

  1. Федеральный закон Российской Федерации «О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» № 248-ФЗ от 14 июля 2022 г.
  2. Постановление Правительства Российской Федерации «Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства» № 1940 от 31 октября 2022 г.
  3. Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета. РД-АПК 1.10.15.02-17** (с изменениями № 1, № 2). М., 2024 г.
  4. Методические рекомендации по проектированию систем удаления, обработки, обеззараживания, хранения и утилизация навоза и помета. РД-АПК 3.10.15.01.* (с изменением № 1). М., 2024 г.
  5. Методические рекомендации по технологическому проектированию оросительных систем с использованием животноводческих стоков. РД-АПК. 1.30.03.01-20. М., 2019. 78 с.
  6. ГОСТ Р 53117 2008 «Удобрения органические на основе отходов животноводства. Технические условия» (национальный стандарт).
  7. ГОСТ 33830-2016 «Удобрения органические на основе отходов животноводства. Технические условия» (межгосударственный стандарт).
  8. Романенко Г.А. Задачи научного обеспечения развития животноводства России. Стратегия развития животноводства–XXI век: Сборник материалов научной сессии Россельхозакадемии. Часть 1. М.: 2001. 546 с.
  9. Титова В.И., Дабахов М.В., Дабахова Е.В. Обоснование использования отходов в качестве вторичного материального ресурса в сельскохозяйственном производстве. Нижегородская государственная с.-х. академия. Н. Новгород: Изд-во ВВАГС. 2009. 178 с.
  10. Тюрин В.Г., Лысенко В.П., Семенов В.Г. Использование отходов птицефабрик. Учебное пособие. Чебоксары: ООО «Крона-2», 2021. 571 с.