УДК 619:614.31:637
DOI: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.202601004

Авторы

Никита Михайлович Кострикин,
Федеральный центр охраны здоровья животных, Владимир, Российская Федерация; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), Москва, Российская Федерация
Юлия Витальевна Гончарова,
Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), Москва, Российская Федерация
Тимур Дмитриевич Пеньков,
Антон Лутаевич Баиров,
Федеральный центр охраны здоровья животных, Владимир, Российская Федерация
Михаил Ростиславович Мурашкин,
Федеральный центр охраны здоровья животных, Владимир, Российская Федерация; Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии – филиал Федерального научного центра – Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К.И. Скрябина и Я.Р. Коваленко РАН, Москва, Российская Федерация

Аннотация

Представлен разработанный чрезвычайно чувствительный аналитический метод на основе высокоэффективной жидкостной хроматографии с тандемной масс-спектрометрией (ВЭЖХ-МС/МС) для одновременного количественного определения клиохинола и нитроксолина в пищевых матрицах животного происхождения. Метод включает стадию пробоподготовки, заключающуюся в экстракции целевых соединений и очистке полученных экстрактов, за которой следует хроматографическое разделение и высокоселективная массспектрометрическая детекция. Применение предложенной методики обеспечивает низкие пределы обнаружения и количественного определения, высокую точность и воспроизводимость результатов. Проведена комплексная валидация аналитической методики, включающая оценку линейности, правильности, прецизионности, селективности, предела обнаружения и предела количественного определения для различных пищевых матриц (мед, молоко, мясо и мясные продукты, яйца, сливочное масло, животный жир, икра и нерыбные объекты промысла). Установлен предел количественного определения 5 мкг/кг, что отвечает современным требованиям к контролю остаточных количеств данных соединений. Методика продемонстрировала высокую точность и воспроизводимость во всем исследованном диапазоне концентраций (5…500 мкг/кг). Разработанный метод может быть рекомендован для мониторинга остаточных количеств клиохинола и нитроксолина в продуктах животного происхождения в рамках программ контроля безопасности пищевой продукции.

Ключевые слова

клиохинол, нитроксонил, антибиотики, высокоэффективная жидкостная хроматография, продукты питания

Список литературы

  1. Wykowski R., Fuentefria A.M., de Andrade S.F. Antimicrobial activity of clioquinol and nitroxoline: a scoping review // Arch Microbiol. 2022. Jul 30;204(8):535. doi: 10.1007/s00203-022-03122-2.
  2. Savić-Gajić I.M., Savić I.M. Drug design strategies with metal-hydroxyquinoline complexes // Expert Opin. Drug Discov. 2020 Mar;15(3):383-390. doi: 10.1080/17460441.2020.1702964.
  3. Joaquim A.R., Gionbelli M.P., Gosmann G. et al. Novel Antimicrobial 8-Hydroxyquinoline-Based Agents: Current Development, Structure-Activity Relationships, and Perspectives // J. Med. Chem. 2021. Nov 25;64(22):16349-16379. doi: 10.1021/acs.jmedchem.1c01318.
  4. Krajewski W., Łaszkiewicz J., Tomczak W. et al. Nitroxoline: treatment and prevention of urinary tract infections from the urologist’s // Cent. European J. Urol. 2024;77(2):339-343. doi: 10.5173/ceju.2024.17.
  5. Perez D.R., Sklar L.A., Chigaev A. Clioquinol: To harm or heal // Pharmacol. Ther. 2019 Jul;199:155-163. doi: 10.1016/j.pharmthera.2019.03.009. Epub 2019 Mar 18. PMID: 30898518; PMCID: PMC6571072.
  6. Ministry of Food and Drug Safety (MFDS). (2026). Food Code (MFDS Notification No. 2026-1). Appendix 7: Maximum Residue Limits for Veterinary Drugs in Foods. Cheongju, Republic of Korea.
  7. ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002. Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерений.
  8. Государственная система обеспечения единства измерений. Показатели точности, правильности, прецизионности методик количественного химического анализа. Методы оценки.