УДК 631.862
DOI: 10.36871/vet.san.hyg.ecol.202602022

Авторы

Владимир Григорьевич Тюрин,
Кирилл Николаевич Бирюков,
Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии – филиал Федерального научного центра – Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К. И. Скрябина и Я. Р. Коваленко РАН, Москва, Российская Федерация; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
Галина Александровна Мысова,
Нина Николаевна Потемкина,
Полина Сергеевна Коваленко,
Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии – филиал Федерального научного центра – Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К. И. Скрябина и Я. Р. Коваленко РАН, Москва, Российская Федерация
Чолпонкул Кыдырмышевич Авылов,
Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), Москва, Российская Федерация

Аннотация

В статье представлены результаты изучения аэрационного режима при переработке побочных продуктов животноводства на основе их активной ферментации. Установлено, что скорость повышения температуры в биоферментере при аэробном окислении побочных продуктов животноводства (подстилочный навоз крупного рогатого скота) зависит от степени аэрации органической смеси. Для активации термобиологических процессов при активной ферментации навоза необходимо обеспечить непрерывную аэрацию органической смеси путем принудительной подачи воздуха.

Ключевые слова

побочные продукты животноводства, аэрация, термобиологические процессы, активная ферментация

Список литературы

  1. Федеральный закон от 14.07.2022 № 248-ФЗ «О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».
  2. Постановление Правительства Российской Федерации от 31.10.2022 № 1940 «Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства».
  3. Системы использования органических удобрений и возобновляемых ресурсов в ландшафтном земледелии: Сб. докладов Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 100-летию Судогодского опытного поля. Владимир: ГНУ ВНИИОУ Россельхозакадемии, 2013. Т. 1.
  4. Шмидт А. Г. Использование куриного помета для оптимизации питания сельскохозяйственных культур в условиях агроландшафтов Центральной России: дисс… канд. с/х наук. Омск, 2020.
  5. Файзуллин М. И. Повышение эффективности аэробной биотермической переработки куриного помета в биореакторных установках: дисс… канд. техн. наук. Уфа, 2022.
  6. Архипченко И. А., Бакина Л. Г., Брюханов А. Ю. и др. Трансформации микробного сообщества и органического субстрата при аэробной ферментации помета // Экология и промышленность России. 2020. Т. 24. № 8. С. 22-27. DOI: 10.18412/1816-0395-2020-8-22-27.
  7. Фомичева Н. В, Рабинович Г. Ю., Прутенская Е. А., Смирнова Ю. Д. Микробиологическая оценка процесса ускоренной твердофазной ферментации органического сырья // Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология. 2021. Т. 11. № 2.
  8. Haug R. T. The Practical Handbook of Compost Engineering. Boca Raton: CRC Press, 1993. Chapter 7: Aeration Requirements.
  9. Peng L., Sun Y., Zhang X., Li Y., Zeng G. Effect of aeration rate, aeration pattern, and turning on composting performance and gaseous emissions // Heliyon. 2023. Vol. 9. Issue 1. Article e12831.
  10. Wang Y., Li J., Zhang L., Liu X., Li H. Effects of aeration modes and aeration rates on nitrogen conversion and core bacterial communities during composting // Frontiers in Microbiology. 2024. Vol. 15. Article 1372568.
  11. Oshins C. The Composting Process // On-Farm Composting Handbook. University of California Agriculture and Natural Resources. 2022. Chapter 3.
  12. Гурьянов Д. В., Хмыров В. Д., Гурьянова Ю. В. Аэрационный биореактор-электрообеззараживатель помета // Аграрный научный журнал. 2020. № 12. С. 68-73.