УДК 657.422.7
Авторы
Сергей Аланович Черчесов
Северо-Осетинский государственный университет им. К. Л. Хетагурова, Владикавказ, Россия
Аннотация
В статье исследуется методология учета выпуска готовой продукции и формирования ее фактической себестоимости как ключевого элемента финансовой устойчивости производственных предприятий. На основе анализа нормативной базы РФ (ГК РФ, НК РФ, ПБУ 5/01, 10/99) и практики ПАО «Магнит» (2021–2023 гг.) выявлены структурные сдвиги себестоимости: доминирование сырьевых затрат (67–72% с ростом на 3.7–5.6 п.п. из-за инфляции), снижение доли ОПР на 3.9–4.0 п.п. благодаря автоматизации и эффекту масштаба. Практическая часть демонстрирует эффективность нормативного метода калькулирования при массовом производстве, но выявляет системные недостатки: перерасход по сырью (+13.9–16.5%) и энергии (+14.3–15.2%) из-за устаревших нормативов (пересмотр раз в 2 года), искажение себестоимости премиальных продуктов на 3–5% при распределении ОПР пропорционально ФОТ. Предложены решения: ежегодная актуализация нормативов, внедрение AI-прогнозирования цен на сырье, смена базы распределения ОПР на machine hours. Доказано, что модернизация учетной системы снижает отклонения себестоимости и повышает точность управленческих решений.
Ключевые слова
учет готовой продукции, фактическая себестоимость, нормативный метод калькулирования, отклонения затрат, общепроизводственные расходы (ОПР), инфляционное давление, ПАО «Магнит», прогнозирование цен, распределение накладных расходов, оптимизация учета
