УДК 339.13
Авторы
Т. П. Горелова,
кандидат экономических наук, доцент кафедры общего и таможенного менеджмента, Московский государственный университет пищевых производств, Москва, Российская Федерация
С. И. Королева,
доктор экономических наук, заслуженный экономист Российской Федерации, профессор кафедры коммерции и торгового дела, Университет Синергии, Москва, Российская Федерация
Ю. А. Косикова,
кандидат экономических наук, доцент, заведующий кафедрой общего и таможенного менеджмента, Московский государственный университет пищевых производств Москва, Российская Федерация
Аннотация
Актуальность. Предметной областью статьи является проблема рынка кейтеринга, заключающаяся в падении спроса на услуги, усилении конкуренции, снижении рентабельности. Формулируются типовые проблемы, возникающие в соответствии с основными тенденциями создания и продвижения бренда на рынке кейтеринга. Определяются приоритетные цели компании на кейтеринговом рынке, заключающиеся в сохранении рыночной доли, укреплении и защите позиционирования. Аргументируется необходимость создания модели интегрированного бренда. Уточняются приоритетные задачи кейтеринговой компании, соответствие тенденциям рынка, развитие новых направлений, выработка эффективной стратегии присутствия на рынке.
Методы исследования. Системно-структурный подход, контент-анализ, обобщение.
Результат. Конкурентоспособность бренда необходимо рассматривать как степень его успешности. Успешности бренда можно достичь с помощью двух процессов: а) бренд-менеджмент – процесс поиска или создания ценностей для торгового предложения, чтобы дифференцировать бренд (под которым будет существовать торговое предложение); б) брендинг –процесс поддержания и защиты ценности этого бренда. Основным инструментом брендинга является концепция маркетинга, так как любой бренд – результат хорошо проводимых маркетинговых акций.
Заключение. Проблему обеспечения конкурентоспособности бренда необходимо рассматривать с точки зрения другой категории – торгового предложения. Необходимо помнить, что бренд является частью комплекса маркетинга, точнее, частью продвижения. При рассмотрении вопроса об усилении конкурентоспособности бренда на рынке следует понимать, что главное – это само торговое предложение, то есть товар или услуга, которую потребитель рассматривает в качестве потенциальной покупки. Система управления сферой образования как объект научного исследования приобретает в настоящий момент особую актуальность. Под образованием понимается целенаправленный процесс воспитания и обучения в интересах человека, общества, государства, сопровождающийся констатацией достижения гражданином (обучающимся) установленных государством образовательных уровней (образовательных цензов). Право на образование является одним из основных и неотъемлемых конституционных прав граждан Российской Федерации.
Ключевые слова
бренд, торговое предложение, конкурентное преимущество, конкурентоспособность компании.
