УДК 336.71
Авторы
И. В. Ермаков,
аспирант кафедры общего и таможенного менеджмента, Московский государственный университет пищевых производств, Москва, Россия
В. В. Филатов,
член.-корр. РАЕН, доктор экономических наук, профессор кафедры общего и таможенного менеджмента Московской государственный университет пищевых производств, Россия, Москва
Аннотация
Цель работы. В статье рассмотрено современное состояние социально-экономической безопасности предприятий молочной промышленности России: методика диагностики, прогноз развития.
Материалы и методы. Показано, что составляющие элементы системы социальной и экономической безопасности имеют взаимосвязанность и оказывают последовательное действие друг на друга.
Результат. Итогом деятельности хозяйствующих субъектов является удовлетворение населения продукцией соответствующего качества и в достаточном количестве. Поэтому необходимо достичь максимальной защищенности всех этапов процесса воспроизводства.
Заключение. Для обеспечения устойчивого состояния социально-экономической безопасности предприятий молочной промышленности России необходимо направление финансовых и административных ресурсов страны на увеличение производства молочного сырья, продуктов его переработки, доступности этих продуктов для населения в необходимых объемах.
Ключевые слова
социально-экономическая безопасность предприятия, молочная промышленность, угрозы.
