СОДЕРЖАНИЕ

ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ

ВЕТЕРИНАРИЯ

Стрижакова Е. Н., Рязанов И. Г., Круглова Ю. С., Рогов Р. В. Метод ветеринарной акупунктуры при слабой родовой деятельности собак
Павлова А. В., Пименов Н. В., Бублик В. Н., Жигалова Е. Е. Цитоморфология бурсы Фабрициуса цыплят-бройлеров при экспериментальной стафилококковой инфекции
Меньшикова З. Н., Любкина К. О., Деньгина Ю. С. Ветеринарно-санитарная оценка промысловых рыб Ямало-Ненецкого автономного округа

ЗООТЕХНИЯ

Буряков Н. П., Бурякова М. А., Миронов М. М., Лаптев Г. Ю., Ильина Л. А., Йылдырым Е. А., Никонов И. Н., Зайцев С. Ю., Степанов К., Н. Использование биоконсервантов при силосовании трав и при их скармливании коровам в условиях Республики Саха (Якутия)
Масленников И. В., Закирова С. В., Паньков Е. В. Использование кормового концентрата на основе эффективных микроорганизмов в кормлении телят молочного периода
Элизбаров Р. В., Рогов Р. В. Перспективы применения кормовой добавки на основе органических кислот Veleguard AS в кормлении свиней
Кудреватых И. А., Шумилина Н. Н., Ольшевская О. И. Влияние разных факторов на динамику живой массы и скороспелость крольчат пород советская шиншила и белый великан в условиях Западного Урала

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ БИОЛОГИЯ

БИОТЕХНОЛОГИЯ

Ильина Л. А., Лайшев К. А., Лаптев Г. Ю., Никонов И. Н., Зайцев С. Ю. Молекулярно-генетический подход к оценке микробного сообщества рубца северного оленя
Рафикова Э. Р. Предварительное исследование по определению класса токсичности нового пробиотического препарата Ветом 21 77
Пронина Г. И., Петрушин А. Б. Влияние разных вариантов скрещивания карпа на жизнестойкость получаемых эмбрионов
Декинеш Мохамед Ф., Грязнева Т. Н., Эль-Фики Фатхи К., Мотавэкс Хусейн А., Белтаджи Амира М. Антимикробная активность эфирного масла Pulicaria crispa против некоторых патогенных бактериальных и грибковых штаммов

ФИЗИОЛОГИЯ

Олешкевич А. А., Василевич Ф. И. Изменение физиологического состояния клеток крови лошадей в ультразвуковом поле
Данников С. П., Квочко А. Н., Хоришко П. А. Особенности ферментного спектра крови нутрий в критических периодах постнатального развития

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

Кочиш И. И., Супрунов Д. А., Олейник Н. В. Проблемы и тенденции развития птицеводческой отрасли

МЕТОД ВЕТЕРИНАРНОЙ АКУПУНКТУРЫ ПРИ СЛАБОЙ РОДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СОБАК

автор

Е. Н. СТРИЖАКОВА, И. Г. РЯЗАНОВ, Ю. С. КРУГЛОВА, Р. В. РОГОВ

аннотация

Работа посвящена отработке метода акупунктуры у собак при слабой родовой деятельности. Данный метод терапии рассматривается в качестве достойной альтернативы традиционным методам лечения, экономически выгодным и благоприятно влияющим на общее состояние организма самки и потомства.

ключевые слова

акупунктура, дистоция собак, точки акупунктуры.

ЦИТОМОРФОЛОГИЯ БУРСЫ ФАБРИЦИУСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ СТАФИЛОКОККОВОЙ ИНФЕКЦИИ

автор

А. В. ПАВЛОВА, Н. В. ПИМЕНОВ, В. Н. БУБЛИК, Е. Е. ЖИГАЛОВА

аннотация

Вторичное иммуннодепрессивное состояние при стафилококкозах обусловлено инволюцией тимуса, нарушением эндотелиальной функции в селезенке. В работе изучено влияние стафилококковой инфекции на иммунокомпетентный орган у птиц – фабрициеву сумку. Иммуноморфологические изменения бурсы Фабрициуса у цыплят-бройлеров при экспериментальном инфицировании Staphylococcus aureusхарактеризуются угнетением иммунопоэтической функции, проявляющимся уменьшением количества лимфоидной ткани, появлением кистозноподобных полостей, дезактивацией железистых компонентов и уменьшением органа в целом. Отмечено повышение секреторной активности клеток покровного эпителия и мозговой зоны фолликулов бурсы Фабрициуса.

ключевые слова

стафилококкоз, цыплята-бройлеры, бурса Фабрициуса, иммуноморфо-логические изменения, иммунодефицит.

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА

автор

З. Н. МЕНЬШИКОВА, К. О. ЛЮБКИНА, Ю. С. ДЕНЬГИНА

аннотация

В статье представлены результаты органолептических и лабораторных исследований некоторых представителей промысловых рыб Ямало-Ненецкого автономного округа. Доказана их доброкачественность, биологическая ценность и безопасность. Дополнительные паразитологические исследования позволили исключить наличие зоонозных гельминтозов у щуки, сибирской ряпушки, язя, щекура и определить основные критерии оценки свежей рыбы из водоема реки Пякупур для свободной реализации на пищевые цели.

ключевые слова

промысловые рыбы Ямало-Ненецкого автономного округа, качество рыбной продукции, ветеринарно-санитарная экспертиза, безопасность.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОКОНСЕРВАНТОВ ПРИ СИЛОСОВАНИИ ТРАВ И ПРИ ИХ СКАРМЛИВАНИИ КОРОВАМ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ)

автор

Н. П. БУРЯКОВ, М. А. БУРЯКОВА, М. М. МИРОНОВ, Г. Ю. ЛАПТЕВ, Л. А. ИЛЬИНА, Е. А. ЙЫЛДЫРЫМ, И. Н. НИКОНОВ, С. Ю. ЗАЙЦЕВ, К. М. СТЕПАНОВ

аннотация

Силосование – это важный технологический процесс, требующий строгого соблюдения определенных условий, обеспечивающих течение микробиологических превращений в консервируемой массе в желательном направлении. В работе получены новые результаты по использованию биоконсервантов при заготовке силоса и их скармливанию коровам в условиях Якутии. Силосование зеленой массы злаково-бобовых культур с внесением биоконсерванта (производство ООО «Биотроф») на основе молочнокислых бактерий (из якутского сырья) в количестве 1 л на 75 тонн зеленой массы способствовало лучшей сохранности питательных веществ и повышению энергетической ценности силоса. Скармливание животным силоса, заготовленного с экспериментальным консервантом, позволило получить удой за 147 дней лактации 2662,2 кг молока с более высоким уровнем белка в нём по сравнению с пробами молока, полученными от животных контрольной группы.

ключевые слова

силос, биоконсерванты, сырой протеин, энергия, молочная продуктивность.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРМОВОГО КОНЦЕНТРАТА НА ОСНОВЕ ЭФФЕКТИВНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ В КОРМЛЕНИИ ТЕЛЯТ МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА

автор

И. В. МАСЛЕННИКОВ, С. В. ЗАКИРОВА, Е. В. ПАНЬКОВ

аннотация

Повышение продуктивности животных, улучшение качества производимой продукции, снижение себестоимости, обеспечение нормальных зоогигиенических условий содержания являются одной из приоритетных проблем как сельского хозяйства в целом, так и молочного скотоводства в частности. Применение ЭМ-технологии в животноводстве оказывает положительное влияние на развитие и сохранность молодняка сельскохозяйственных животных. Телята опытной группы, получавшие кефир, приготовленный на основе эффективных микроорганизмов, имели более высокие темпы роста живой массы по сравнению с контрольными животными. Предварительные исследования по испытанию ЭМ-технологии дают основание судить о высокой эффективности и перспективности дальнейшего развития этого направления биотехнологии в данной отрасли сельского хозяйства. В статье представлены результаты экспериментальных данных по использованию эффективных микроорганизмов в кормлении молодняка КРС.

ключевые слова

ЭМ-технологии, эффективные микроорганизмы, молодняк крупного рогатого скота, молочный период.

ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ VELEGUARD AS В КОРМЛЕНИИ СВИНЕЙ

автор

Р. В. ЭЛИЗБАРОВ, Р. В. РОГОВ

аннотация

В статье приведены результаты введения кормовой добавки на основе органических кислот Veleguard AS в состав премикса специализированных кормов для свиней. Для оптимизации рациона по буферной емкости были удалены высокощелочные компоненты корма (карбонат кальция) и введен препарат на основе органических кислот, который позволил в опытном корме снизить буферную емкость, по сравнению с контрольным. Кроме того, отмечено, что включение в рацион Veleguard AS оказало положительное влияние на сохранность и прирост живой массы поросят в ходе опыта. В результате проведенного опыта нами показана перспектива по дальнейшему изучению влияния Veleguard AS в составе рациона на рост и развитие поросят.

ключевые слова

органические кислоты, Veleguard AS, буферная емкость, специализированные корма, поросята, сохранность.

ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ ФАКТОРОВ НА ДИНАМИКУ ЖИВОЙ МАССЫ И СКОРОСПЕЛОСТЬ КРОЛЬЧАТ ПОРОД СОВЕТСКАЯ ШИНШИЛА И БЕЛЫЙ ВЕЛИКАН В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОГО УРАЛА

автор

И. А. КУДРЕВАТЫХ, Н. Н. ШУМИЛИНА, О. И. ОЛЬШЕВСКАЯ

аннотация

В статье рассматривается изменение живой массы крольчат пород советская шиншилла и белый великан в возрастной динамике с рождения и до 90 дней в условиях Западного Урала. Установлено, что крольчата разных пород имеют разную интенсивность роста. Разница в интенсивности роста крольчат связана с породными особенностями экстерьера и молочной продуктивностью крольчих.

ключевые слова

крольчата, живая масса, скороспелость, молочность, порода, советская шиншилла, белый великан.

МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОДХОД К ОЦЕНКЕ МИКРОБНОГО СООБЩЕСТВА РУБЦА СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ

автор

Л. А. ИЛЬИНА, К. А. ЛАЙШЕВ, Г. Ю. ЛАПТЕВ, И. Н. НИКОНОВ, С. Ю. ЗАЙЦЕВ

аннотация

Среди отраслей традиционного природопользования на севере России северное оленеводство играет ведущую роль. Одной из важных проблем является изучение микрофлоры рубца оленей, что решается в данной работе с помощью T-RFLP-анализа как наиболее информационного и современного молекулярно-генетического метода. В статье показано, что у северных оленей идентифицировано 16 семейств микроорганизмов, среди которых чаще всего встречаются Clostridiaceae (8,58±1,97), Paenibacillaceae (5,86±1,15), Actinobacteria (4,39±2,04) и Lactobacillaceae (3,21±1,63). Полученные сведения о специфических микроорганизмах в рубцовом содержимом северных оленей могут быть использованы при разработке кормовых добавок, оценке качества кормления и в качестве индикатора экологической ситуации в ареале обитания животных. В настоящее время T-RFLP-анализ поможет установить взаимосвязи между составом и структурой микробного сообщества рубца северного оленя и его кормовым рационом. В перспективе этот метод может быть также использован для идентификации бактериальных возбудителей болезней оленей.

ключевые слова

северный олень, микроорганизмы, микрофлора рубца, T-RFLP-анализ.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ КЛАССА ТОКСИЧНОСТИ НОВОГО ПРОБИОТИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ВЕТОМ 21.77

автор

Э. Р. РАФИКОВА, Г. А. НОЗДРИН

аннотация

Статья описывает экспериментальное исследование, цель которого – определение класса токсичности нового пробиотического препарата ветом 21.77. В эксперименте использовали 40 мышей массой 20±0,4 г. Изучение препарата проводили в дозах 5, 50, 300, 2000, 3000, 4000, 5000 мкл/кг массы, контрольной группе препарат не задавали. При проведении исследования патологических изменений не выявлено: препарат нетоксичен даже в дозе 5000 мкл/кг массы. Таким образом, ветом 21.77 относится к препаратам с IV классом токсичности.

ключевые слова

ветом, пробиотический препарат, предельная доза, токсичность, экспериментальное исследование.

ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ ВАРИАНТОВ СКРЕЩИВАНИЯ КАРПА НА ЖИЗНЕСТОЙКОСТЬ ПОЛУЧАЕМЫХ ЭМБРИОНОВ

автор

Г. И. ПРОНИНА, А. Б. ПЕТРУШИН

аннотация

Выявлено, что оптимальным вариантом скрещивания из исследованных пород карпа (продуктивных и иммуноустойчивых) был кросс Порецкий, полученный путем скрещивания самок анишской зеркальной породы и ангелинской (иммуноустойчивой) зеркальной породы. Эмбрионы этого кросса оказались наиболее жизнестойкими как в чашках Петри, так и в аппаратах Вейса. Сеголетки имели высокие приросты, выход годовика был на порядок больше, чем в контроле.

ключевые слова

карп (Cyprinus carpio L.), скрещивание, межпородные гибриды, эмбрионы, жизнестойкость.

АНТИМИКРОБНАЯ АКТИВНОСТЬ ЭФИРНОГО МАСЛА PULICARIA CRISPAПРОТИВ НЕКОТОРЫХ ПАТОГЕННЫХ БАКТЕРИАЛЬНЫХ И ГРИБКОВЫХ ШТАММОВ

автор

МОХАМЕД Ф. ДЕКИНЕШ, Т. Н. ГРЯЗНЕВА, ФАТХИ К. ЭЛЬ-ФИКИ, ХУСЕЙН А. МОТАВЭКС, АМИРА М. БЕЛТАДЖИ

аннотация

Методом дистилляции с паром было экстрагировано эфирное масло из растения Pulicaria crispa, произрастающего в Египте. Эфирное масло было исследовано на предмет анти-микробной активности против семи патогенных бактерий и микроскопических грибов дискодиффузионным методом; для проведения анализа на антимикробную активность были подобраны следующие микроорганизмы: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae – и микроскопические грибы Candida albicans, Aspergillus niger и Aspergillus fumigates. Эфирное масло показало высокую антимикробную активность в отношении Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus иStreptococcus agalactiaeи среднюю активность в отношении Escherichia coli, Candida albicans, Aspergillus niger и Aspergillus fumigatus.Микроорганизмы характеризовались как чувствительные при наличии зон ингибирования ?18 мм, как средне чувствительные при 14–17 мм и устойчивые при наличие зон ингибирования <14 мм.

ключевые слова

Pulicaria crispa, эфирное масло, антимикробная активность, устойчивость.

ИЗМЕНЕНИЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ КЛЕТОК КРОВИ ЛОШАДЕЙ В УЛЬТРАЗВУКОВОМ ПОЛЕ

автор

А. А. ОЛЕШКЕВИЧ, Ф. И. ВАСИЛЕВИЧ

аннотация

После воздействия модулированного и непрерывного ультразвука на клетки крови мелких домашних животных авторы выявили деструктивный, цитолитический, нуклеолитический и ряд других эффектов, в основном коррелирующих с размерами клеток тканей животных одного вида. Следующий этап работы включил исследования на клетках крови отряда непарнокопытных. Проведены морфологические, биохимические и биофизические исследования клеток крови лошадей разных пород, сформированных в группы по принципу аналогов основных фоновых физиологических, биохимических и гематологических показателей. Образцы крови подвергались воздействию непрерывного и импульсного ультразвука (УЗ). Объём образца составлял от 5 до 10 мл. Частота генерации УЗ составляла 0.88 МГц или 2.64 МГц, терапевтическая интенсивность – от 0.05 до 1.0 Вт/см2, с экспозицией 15 с–1 мин, импульсный режим – 10 мс. Были подтверждены деструктивные, цитолитические и нуклеолитические эффекты. Отработаны оптимальные условия влияния УЗ на ткань, приводящие к изменению физиологического состояния крови, а также клеточной цитоморфологии, вплоть до полного разрушения клеток крови и клеточных структур в тканях лошадей. В лейкоцитах и эритроцитах было выявлено: изменение формы и площади клеток, изменение объёма цитоплазмы, вакуолизация ядер и цитозоля, образование симметричных групп вокруг клеток и цепи красных кровяных телец без цитолиза, появление теней клеток, кариорексис, кариопикноз, хроматинолиз, кариокинез, фрагментация. Физиологическое состояние лейкоцитов менялось, спустя 12–20 с от начала воздействия ультразвука, что значительно раньше, чем эритроцитов. Влияние на гранулоциты приводило к повреждению цитоплазматической мембраны, а затем всей клетки. Результаты воздействия регистрировали раньше, чем те же эффекты в агранулоцитах. В малых лимфоцитах дегенеративные и деструктивные изменения происходили позже всего, через 50–90 секунд. Эффекты, вызванные непрерывным и импульсно-модулированным ультразвуком, обычно коррелировали с размером клеток тканей животных. Выявлены особенности управления состоянием клеток крови лошадей, приводящих к изменению физиологического состояния клеток и клеточных структур in vitro. Найдены оптимальные условия ультразвукового воздействия на ткань, приводящего к избирательному изменению цитоморфологии или к разрушению органелл клеток тканей животных. Полученные результаты позволят выработать комплексную стратегию при разработке новых методов и приборов физиотерапии домашних животных. Выявленные эффекты необходимо учитывать при индивидуальном подборе безопасных режимов воздействия акустических колебаний на животных определённого вида.<14 мм.

ключевые слова

лошади, клетки крови, ультразвук, физиология.

ОСОБЕННОСТИ ФЕРМЕНТНОГО СПЕКТРА КРОВИ НУТРИЙ В КРИТИЧЕСКИХ ПЕРИОДАХ ПОСТНАТАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ

автор

С. П. ДАННИКОВ, А. Н. КВОЧКО, П. А. ХОРИШКО

аннотация

Авторами статьи изучена активность аминотрансфераз, лактатдегидрогеназы, щелочной фосфатазы и гамма-глютамилтрансферазы в сыворотке крови самок и самцов нутрий в период новорожденности, окончания молочного вскармливания, полового созревания, физиологического созревания, а также у зрелых особей. Установлено, что активность ферментов сыворотки крови нутрий в критические периоды постнатального онтогенеза изменяется волнообразно и имеет ряд достоверно значимых различий, которые следует учитывать при диагностике и прогнозировании различных заболеваний.

ключевые слова

нутрии, ферменты, сыворотка крови, постнатальный онтогенез.

ПРОБЛЕМЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ

автор

И. И. КОЧИШ, Д. А. СУПРУНОВ, Н. В. ОЛЕЙНИК

аннотация

В представленной статье по материалам форума ANIMALPROFI приведен обмен практическим опытом и научными знаниями по актуальным направлениям развития современного птицеводства: биобезопастности, ветеринарной профилактики, технологии производства кормов, использованию современных линий и кроссов, повышению продуктивности и иммунитета птицы.

ключевые слова

птицеводство, форум ANIMALPROFI, развитие отрасли.