Yandex.Metrika
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Телефон
×
E-mail
×
поиск
×

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ТУШЕК ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ КОНТАМИНАЦИИ РАЦИОНОВ ТЯЖЕЛЫМИ МЕТАЛЛАМИ И ПРИМЕНЕНИИ ЭНТЕРОСОРБЕНТОВ

DOI: 10.26155/VET.ZOO.BIO.201905008
УДК 619:615.916 636.085+637

Авторы

И. Р. КАДИКОВ, К. Х. ПАПУНИДИ, Е. Н. МАЙОРОВА, В. А. КОНЮХОВА, Д. Х. ГАТАУЛЛИН
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОЙ, РАДИАЦИОННОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, Г. КАЗАНЬ, РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

Аннотация

В статье описаны результаты наблюдений над цыплятами-бройлерами кросса Кобб-500, получавшими корм, контаминированный кадмием и свинцом. Для снижения поступления тяжелых металлов в организм птицы в корм вводили энтеросорбенты – шунгит и цеолит. По материалам исследования установлено, что при совместном применении изучаемых сорбентов масса тушек цыплят-бройлеров, физико-химические показатели мяса были подобны мясу контрольной группы, получавшей обычный рацион, без добавления тяжелых металлов. Также установлено снижение содержания кадмия и свинца в печени и мышцах птицы.

Ключевые слова

цыплята-бройлеры, шунгит, цеолит, тяжелые металлы, мясная продуктивность, ветеринарно-санитарная оценка.

Контакты

адрес
123022, г. Москва, Звенигородское шоссе, д. 5 стр. 1
телефон
+7 (495) 592 2998 (референт издательства)
+7 (915) 087 7376 (секретарь редакции)
e-mail
idnb11@yandex.ru, info@s-lib.com
(вопросы, предложения, заказы, отправка рукописей)

Присоединяйтесь к нам

instagram vk.com facebook
Все права защищены © 2020.   Копирование материалов с сайта возможно только с письменного согласия Администратора сайта.
Если вам необходимо связаться с Администратором сайта, пишите на почту: inn4621@yandex.ru