DOI: 10.26155/VET.ZOO.BIO.201907002
УДК 636: 612.64
Авторы
Г. В. КОНДРАТОВ, В. В. СТЕПАНИШИН, С. Г. КУМИРОВ
МОСКОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И БИОТЕХНОЛОГИЙ – МВА ИМЕНИ К. И. СКРЯБИНА
Аннотация
На основании сравнительных гистологических и морфометрических исследований установлены общие закономерности и особенности морфогенеза скелетных мышц кур cмена-8 и хайсекс белый в эмбриогенезе. Установлены закономерности миогенеза поверхностной грудой мышцы и прямой головки четырехглавой мышцы бедра у кур мясного и яичного направлений продуктивности. Общие закономерности выражаются в стадийности их структурного формирования в виде миобластов, мышечных трубочек и мышечных волокон, толщина которых увеличивается в ходе эмбриогенеза. К четырнадцатым суткам оформляются пучки мышечных волокон, а к моменту вывода цыплят в мышечных волокнах обнаруживается поперечная исчерченность. Соединительнотканный компонент мышечной ткани, представленный эндомизием и перимизием, характеризуется в ходе онтогенеза вариабельностью по толщине.
Ключевые слова
эмбрионы кур, скелетные мышцы, миогенез, смена-8, хайсекс белый, большая грудная мышца, четырехглавая мышца бедра.
