Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Телефон
×
E-mail
×
поиск
×

ФАГОИДЕНТИФИКАЦИЯ STAPHYLOCOCCUS AUREUS В ОБРАЗЦАХ МОЛОКА

DOI: 10.26155/VET.ZOO.BIO.201908004
УДК 579.62

Авторы

Н. В. ПИМЕНОВ, Е. Е. НОВИКОВА
МОСКОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И БИОТЕХНОЛОГИИ – МВА ИМЕНИ К. И. СКРЯБИНА
Е. А. ГЛАЗУНОВ
ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «МИКРОМИР»

Аннотация

В определении качественных показателей молока вопросу выявления (идентификации) Staphylococcus aureus отводится особое внимание. Дороговизна экспресс-методов идентификации при помощи ПЦР-диагностики, масс-спектрометрии и трудоемкость, предполагаемая выполнением этапов идентификации по ГОСТ 30347-2016, осложняет процесс бактериального мониторинга. В ходе работы выделены вирулентные, литически активные бактериофаги, специфичные к S. aureus. Сформирован экспериментальный диагностикум из трех бактериофагов с высоким литическим спектром. Изучена видоспецифичность диагностикума на семи видах бактерий. Проанализированы 20 образцов молока с частных фермерских хозяйств на наличие S. aureus. Предложен метод идентификации S. aureus при помощи бактериофагов, отличающийся от метода реакции нарастания титра фага меньшей трудоемкостью.

Ключевые слова

фагоиндентификация, Staphylococcus aureus, микробиологическая оценка молока, бактериологический мониторинг, санитарная оценка молока.

в каталог журналов

Контакты

адрес
123022, г. Москва, Звенигородское шоссе, д. 5 стр. 1
телефон
+7 (495) 592 2998 (референт издательства)
+7 (915) 087 7376 (секретарь редакции)
e-mail
idnb11@yandex.ru, info@s-lib.com
(вопросы, предложения, заказы, отправка рукописей)

Присоединяйтесь к нам

instagram vk.com facebook
Все права защищены © 2020.   Копирование материалов с сайта возможно только с письменного согласия Администратора сайта.
Если вам необходимо связаться с Администратором сайта, пишите на почту: inn4621@yandex.ru