DOI: 10.26155/VET.ZOO.BIO.201911012
УДК 636.034:332.024
Авторы
Е. Е. МОЖАЕВ
НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЯ И ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ, МОСКВА, РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
В. Г. ШАФИРОВ, Н. С. СЕРДЮК
РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ КАДРОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА, МОСКВА, РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
Аннотация
Одним из наиболее перспективных и экономически эффективных направлений организации доения коров является роботизация, открывающая новые возможности для развития высокодоходного молочного животноводства в хозяйствах различных форм собственности и делающая этот вид бизнеса привлекательным для инвестиций. Активное использование современных технологий производства молока способствует не только повышению конкурентоспособности производимой сельхозпродукции, но и ее успешной реализации. Приведены данные анализа экономической эффективности применения доильных роботов для доения коров в условиях Калужской области. Роботизированное доение в Калужской области начато с 2012 г., в настоящее время более 90 установок фирм Lely, DeLaval, SAC, GEA Farm Technologis и Fullwood используются в молочном скотоводстве. Анализ экономической эффективности показал, что доение коров на роботизированной установке позволяет: снизить себестоимость производства 1 л молока на 1,51 руб., или на 10%, по сравнению с доением коров на доильной установке «Карусель»; автоматизировать операции при доении и сократить объемы ручного труда на ферме на 40% и более; повысить рентабельность производства на 15% за счет увеличения продуктивности коров; снизить себестоимость молока от 10 до 20%.
Ключевые слова
эффективность; производство молока; доильные роботы; скотоводство.
