DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202004006
УДК 636.32/.38.082.3
Авторы
Н. И. Кравченко
доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки Кубани, главный научный сотрудник отдела разведения и генетики сельскохозяйственных животных, Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии
Аннотация
В статье приводится сравнительная оценка показателей продуктивности многоплодных овец нового генотипа и животных исходных пород для того, чтобы показать возможность превращения отечественного овцеводства из убыточной отрасли в прибыльную. Превосходство нового генотипа над сверстниками тонкорунной породы составляет: по производству баранины в живой массе 74–83% до (40–45 кг на начальную овцу, 71–74,5 кг на одну овцематку), по убойной массе 20% и рентабельности 104–117 абсолютных процентов (до +165, +178%) за счет повышения многоплодия на 58,1–62,4% (1,85–1,90 ягнят от одной матки).
Ключевые слова
овцы, мериносы, романовская порода, многоплодие, производство баранины, убойная масса, рентабельность.
