DOI: 10.26155/vet.zoo.bio.202005002
УДК 636.5:611.73.013
Авторы
Г. В. Кондратов
доцент кафедры анатомии и гистологии животных имени профессора А. Ф. Климова, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
В. В. Степанишин
доцент кафедры анатомии и гистологии животных имени профессора А. Ф. Климова, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
С. Г. Кумиров
доцент кафедры анатомии и гистологии животных имени профессора А. Ф. Климова, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
Аннотация
На основании гистологических и морфометрических и методов изучены общие закономерности и особенности гистогенеза скелетных мышц сельскохозяйственной птицы. Представлены отражающие особенности их дифференцировки гистологические и морфологические характеристики скелетных мышц (на примере грудных) у кур пород Куланги и Андалузская голубая на различных сроках эмбриогенеза. Скелетная поперечно-полосатая мышечная ткань изученной птицы подчиняется общим принципам миогенеза, присущим большинству видов животных и приобретает признаки дефинитивного строения. К 14-м суткам эмбрионального развития оформляются пучки мышечных волокон, а к моменту вывода цыплят в мышечных волокнах обнаруживается поперечная исчерченность. Площадь мышечной ткани также возрастает пропорционально возрасту птицы. Представлена концепция морфогенеза скелетной мускулатуры изученных пород кур, согласно которой миогенез у представителей породы Куланги активируется раньше, чем у Андалузской голубой.
Ключевые слова
скелетные мышцы, эмбрионы кур, миогенез, Куланги, Андалузская голубая, большая грудная мышца.
