Yandex.Metrika
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Телефон
×
E-mail
×
поиск
×

Влияние породы и генотипа по гену пролактина на молочную продуктивность и качество молока коров

DOI: 10.26155/vet.zoo.bio.202005008
УДК 636.082: 636.034:577

Авторы

С. В. Тюлькин
доктор биологических наук, старший научный сотрудник, ФНЦ Пищевых систем имени В. М. Горбатова РАН, Москва, Российская Федерация
Р. Р. Шайдуллин
доктор сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой, Казанский государственный аграрный университет, Казань, Российская Федерация
Х. Х. Гильманов
кандидат биологических наук, научный сотрудник, ФНЦ Пищевых систем имени В. М. Горбатова РАН, Москва, Российская Федерация
Р. Р. Вафин
доктор биологических наук, профессор РАН, ведущий научный сотрудник, ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиал ФНЦ Пищевых систем имени В. М. Горбатова РАН, Москва, Российская Федерация
Э. Ф. Валиуллина
кандидат биологических наук, ведущий микробиолог, Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория, Казань, Российская Федерация

Аннотация

Цель исследований заключается в изучении показателей молочной продуктивности и качества молока коров-первотелок с разными генотипами по гену пролактина (PRL). Исследования проводились на базе племенного репродуктора ООО «Дусым» Атнинского района Республики Татарстан на особях голштинизированной черно-пестрой породы. В результате молекулярногенетического исследования (ПЦР-ПДРФ-анализа) выборку животных разделили на группы с учетом генотипов по гену PRL. Частота встречаемости генотипов AA, AB, BB и аллелей A, B гена PRL в исследуемой выборке первотелок составила 79,7, 20,3%, 0%; 0,90 и 0,10 соответственно. Установлено, что первотелки с генотипом AA гена PRL в сравнении с аналогами генотипа AB превосходили почти по всем показателям молочной продуктивности: удою за лактацию на 322 кг (P<0,001) молока, удою на 1 день лактации на 1 кг (P<0,01) молока, количеству молочного жира на 10,7 кг (P<0,01) и количеству молочного белка на 10,7 кг (P<0,001) соответственно. При этом показано, что животные с разными генотипами гена PRL по массовой доле жира и белка в молоке различались незначительно. На заключительном этапе выяснено, что встречаемость желательного генотипа AA по гену PRL в популяции голштинизированной черно-пестрой породы составила 79,7%. Необходимо отметить, что организациям и предприятиям, занимающимся разведением племенных животных, рекомендуется при совершенствовании типов и пород крупного рогатого скота учитывать представленные результаты исследований.

Ключевые слова

молочная продуктивность, молочный жир и белок, качественные показатели, полиморфизм, генотип, пролактин, ПЦР, ДНК.

Контакты

адрес
123022, г. Москва, Звенигородское шоссе, д. 5 стр. 1
телефон
+7 (495) 592 2998 (референт издательства)
+7 (915) 087 7376 (секретарь редакции)
e-mail
idnb11@yandex.ru
info@s-lib.com

Присоединяйтесь к нам

instagram vk.com facebook
Все права защищены © 2020.   Копирование материалов с сайта возможно только с письменного согласия Администратора сайта.
Если вам необходимо связаться с Администратором сайта, пишите на почту: inn4621@yandex.ru