DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202008006
УДК 619.579.636.571
Авторы
Т. Н. Ленкова
доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный ученый секретарь, Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук, Сергиев Посад, Российская Федерация
И. Н. Никонов
кандидат биологических наук, доцент кафедры зоогигиены и птицеводства имени А. К. Даниловой, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина», Москва, Российская Федерация
М. В. Селина
кандидат педагогических наук, доцент кафедры информационных технологий, математики и физики, руководитель сектора управления проектами НИО, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина», Москва, Российская Федерация
Аннотация
В данной статье представлены результаты проведенного исследования по тестированию перспективной кормовой добавки на основе штамма Lactobacillus plantarum с высокой антагонистической активностью к кампилобактериям.
Под пробиотиками сейчас понимаются живые микробные кормовые добавки, улучшающие здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных. Пробиотики могут улучшить темпы роста цыплят-бройлеров и контролировать или предотвращать кишечные заболевания, в том числе сальмонеллез, некротический энтерит и кокцидиоз [1].
Научно-производственный опыт проводили на бройлерах кросса «Кобб 500» с суточного до 36-дневного возраста. В результате проведенных научной группой исследований было показано, что кормление цыплят-бройлеров пробиотической кормовой добавкой на основе Lactobacillus plantarum способствует повышению их продуктивности в ходе всего цикла выращивания и оказывают благоприятное влияние на состояние их здоровья.
Ключевые слова
продуктивность, птицеводство, пробиотики, лактобактерии, Lactobacillus plantarum, бройлеры, антагонизм к Campilobacter jejuni, кормление цыплят.
