DOI: 10.26155/vet.zoo.bio.202011007
УДК 619.579; 636.571
Авторы
И. И. Кочиш
академик РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой зоогигиены и птицеводства имени А. К. Даниловой, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
Е. А. Капитонова
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры частного животноводства, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Витебск, Республика Беларусь
И. Н. Никонов
кандидат биологических наук, доцент кафедры зоогигиены и птицеводства им. А. К. Даниловой, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
М. В. Селина
кандидат педагогических наук, доцент кафедры информационных технологий, математики и физики, руководитель сектора управления проектами, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
Аннотация
Современное птицеводство основано на профилактике зооантропонозных инфекций путем направленной регуляции микробиоты кишечника с помощью широкого спектра пробиотических препаратов. В статье отражены результаты исследования, полученные при кормлении цыплят-бройлеров кормовой добавкой, содержащей аутоштаммы лактобацилл, обладающих анти-C. Jejuni- активностью, в сравнении с интактными цыплятами. Результат продемонстрировал положительное воздействие аутоштаммов гетерологичных лактобацилл с активностью против кампилобактера на зоотехнические показатели продуктивности при выращивании цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500». Ввод кормовой добавки на основе лактобацилл в целом имел позитивное влияние на уровень продуктивных показателей птицы.
Ключевые слова
гетерологичная лактобацилла, пробиотик, кормление, птица, цыпленок-бройлер, кампилобактер.
