DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202102008
УДК 636.642.4
Авторы
М. В. Новиков
кандидат технических наук, декан факультета товароведения и экспертизы сырья животного происхождения, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
Т. В. Реусова
кандидат технических наук, доцент кафедры товароведения, технологии сырья и продуктов, животного и растительного происхождения имени С. А. Каспарьянца, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
Н. А. Балакирев
академик РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой частной зоотехнии, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
Аннотация
Для формирования национального отраслевого рынка продукции шиншилловодства необходимо определить основные параметры, характеризующие шкурки шиншилл отечественного производства, позволяющие как классифицировать их в качестве пушно-мехового материала, так и устанавливать нормативные показатели для производства этого вида продукции в промышленном масштабе. Шкурки шиншиллы пользуются большим спросом у покупателей благодаря мягкости, нежности, бархатистости волосяного покрова и высоким эстетическим свойствам. В статье приведены сведения о строении волосяного покрова шиншиллы, дана характеристика категориям волос, их форме, степени извитости. Приведены результаты исследования длины и толщины пуховых волос в зависимости от цветового типа шкурок шиншиллы и принадлежности к топографическому участку (хребет, огузок, бок). Даны рекомендации для проведения селекции шиншилл с целью повышения качества шкурковой продукции.
Ключевые слова
мех, волос, цвет, толщина, длина, вуаль, свойства меха.
