DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202106009
УДК 675.028.4

Авторы

Т. В. Реусова
кандидат технических наук, доцент кафедры товароведения, технологии сырья и продуктов, животного и растительного происхождения имени С. А. Каспарьянца, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
О. А. Стрепетова
кандидат технических наук, доцент кафедры товароведения, технологии сырья и продуктов, животного и растительного происхождения имени С. А. Каспарьянца, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Российская Федерация
М. В. Новиков
кандидат технических наук, декан факультета товароведения и экспертизы сырья животного происхождения, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Российская Федерация

Аннотация

Возрастает интерес и спрос потребителя к новым объектам звероводческой продукции, среди которых особое место занимают шкурки различных гибридных форм зверей. При проведении гибридизации в промышленных масштабах можно получить удивительно красивых, неповторимых зверей, таких как лисопесцовые гибриды. В настоящее время скрещивают белых, голубых и вуалевых песцов с красной, серебристо-черной и лисицами других цветовых типов. В зависимости от подбора пар и их наследственных задатков получают потомство со шкурками широкой цветовой гаммы, в том числе и оригинальных расцветок, которые ценятся в несколько раз дороже исходных форм и пользуются повышенным спросом на мировом рынке мехов.
В статье приведены результаты исследования товарных свойств шкурок лисопесцового гибрида цветовых типов Sapphire Frost, Sapphire Gold Fox, Golden Island Shadow, Blue Frost Brown Type, реализуемых на финском пушном аукционе Saga Furs. Представлен анализ показателей длины волос различных категорий, толщины кожного покрова, окраски и массы шкурок лисопесцового гибрида различных цветовых типов в зависимости от топографических участков: бок, загривок, хребет и огузок.

Ключевые слова

шкурки, лисопесцовый гибрид, скрещивание, свойства, пушные аукционы.