УДК 619: 616.39
DOI: 10.36871/vet.zoo.bio.202110001
Авторы
Виктор Николаевич Денисенко
Юлия Сабировна Круглова
Роман Васильевич Рогов
Елена Александровна Тинаева
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина, Москва, Россия
Аннотация
В настоящей статье представлены результаты исследований по нарушению минерального обмена у высокопродуктивных коров в условиях интенсивного производства молока.
В рационе высокопродуктивных коров установлен избыток сырого и переваримого протеина, сырого жира, Na, Cl, Ca, P, Mg, K, Fe, Cu и выраженный дефицит сырой клетчатки, крахмала, сахара, каротина и цинка. Углеводно-протеиновое соотношение равнялось 0,64 (норма 1,0–1,2), отношение Ca : P 1,39 (норма 1,4–1,5).
Несбалансированность рациона по белку и углеводам послужила причиной развития у коров остеодистрофии при избыточном содержании в рационе Ca и P и практически нормальном их соотношении. Патогенез нарушения минерального обмена связан с накоплением в организме животных кетоновых тел, вызванным белковым перекормом. Кетоновые тела поражают гормональную систему, регулирующую обмен минеральных веществ.
Ключевые слова
кетоз, остеодистрофия, высокопродуктивные коровы
